二九文学

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第24章 为了部落（第1页）

姜宁从旁边的火堆里引了火，架起一锅水，将切好的排骨放入冷水中，加入了几片新鲜的姜片。

先将排骨焯水，去除其中的血沫和杂质，这样能让烹饪后的排骨口感更加清爽。

她细心地观察着水的情况，不时的用筷子搅动一下，以免排骨粘在锅底上。

过了一段时间后，当水开始沸腾时，她知道排骨已经焯好了，于是便将排骨捞出，用清水冲洗干净。

姜宁将锅中的水倒掉后，放入一块肥肉，开始煎炒。

随着温度的升高，肥肉中的油脂逐渐被煎出，散发出诱人的香气。

姜宁不断翻动着肥肉，让它们均匀受热，直到肥肉变得金黄色，油脂也基本被煎出。

接下来，姜宁将排骨放入锅中，开始翻炒。

肥肉煎出的油脂可以让排骨更加美味，因为这些油脂能够为排骨提供丰富的口感和味道。

当排骨的颜色变得金黄时，姜宁加入了适量的辣椒酱。

辣椒酱的加入为这道菜增添了辣味和丰富的口感，使得排骨更加美味。

姜宁继续翻炒着排骨，让辣椒酱均匀地包裹在每块排骨上。

随着温度的升高，辣椒酱的香气和味道逐渐渗透到排骨中，让人垂涎欲滴。

随后将芋头捞出倒入锅中继续翻炒。

之前浸泡的芋头已经被捞出来，倒入锅中继续翻炒。

她把控着火候，适时地翻炒着芋头，让它们在热锅中均匀受热。

随着温度的升高，芋头的表面逐渐变得金黄酥脆，内部的肉质也变得软糯香甜。

最后，姜宁还不忘加入一些热水，让排骨和芋头在锅中继续炖煮。

这样能让排骨和芋头更加入味，口感更加鲜美。

整个部落都弥漫着排骨和芋头的香气，让人食欲大增。

姜宁满意地看着热气腾腾的锅中的排骨和芋头，知道这道美味的菜肴已经准备好了。

可惜还没有发现豆和其他的物种，要不然做一些酱油之类的调料会更美味。

姜宁夹起一块排骨，感受到它经过盐腌和阳光晒干后的独特风味。

经过这样的处理，排骨的肉质变得更加紧实，口感更有嚼劲。

同时，排骨的香气也更加浓郁，让人垂涎欲滴。

现在又跟芋头一起炖煮过，芋头在锅中炖煮得软糯香甜，它的甜味与排骨的咸鲜相互映衬，味道更加丰富。

而排骨则吸收了芋头的甜味，变得更加鲜美。

姜宁满意的看着这一锅，看来以后部落又多了一种食物。

照样盛起一碗放到一旁，姜宁招呼周围的族人一起吃。

有些心急的族人迫不及待地品尝着排骨，烫得口齿不清也不舍得吐掉。

他们用粗糙的手指捏着排骨，慢慢地品尝着，让美食在口中充分地释放出香味和口感。

“没想到这个骨头也能这么好吃！”

“是啊，以前骨头都没人吃，也就是为了煮汤有点肉味才没把骨头上的肉刮干净。”

“这个软软的是什么？”

“是芋头，我们用来遮雨的那个象耳叶，我叫它象耳芋。

这是它在土里长的根茎。”

姜宁看到族人们吃得津津有味，心中感到无比满足。

“姜巫，这个虽然好吃，可是采摘太危险了！”

酋长不赞同的说道。