二九文学

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第12章 红薯粥（第1页）

张夜在晚上7点就结束了任务，在张猛店里解决了晚饭，就回到租房了。

“周爷爷，在家吗。”

张夜敲门问道。

“小夜呀，回来了，吃了没，要不要进来吃点。”

周建国问道。

“吃了，你刚好在吃饭呀，这是两份炒饭，带来给您和周梦试试。”

张夜将炒饭递了过去。

“小夜，你等下。”

周建国接过张夜递过来的炒饭，说着就回到房间去。

没一会，就看见周建国递了一袋红薯过来，“来，小夜，这袋红薯不值几个钱，买去吃，老甜了。”

“好的，那谢谢周爷爷了。”

张夜也没有拒绝，周建国见张夜没拒绝，脸上的笑容更是灿烂。

“周爷爷，你能吃甜的嘛，明天我早上煮个番薯粥，给你和梦姐带一碗。”

张夜看着手上的红薯，突然想到南方一道早餐粥，想明天煮来吃吃。

“可以的，小夜，那我明天可等着你的红薯粥呀。”

周建国笑着，满脸的期待。

“爷爷，是张夜吗？”

周梦问道，“是呀，这是小夜带过来的炒饭。”

周建国把炒饭递了过去。

周梦一听，立马放下刚扒拉两口的米饭，接了过来，拆开包装，拿了一份放在爷爷面前，另一份拿到自己面前，突然又说，“爷爷，你晚上不吃多吧，我帮你也收拾了吧。”

“一边去，你不也是晚上不吃多的嘛，你那份给我差不多。”

周建国反驳道。

“太好吃了，怎么有这么好吃的炒饭。”

周梦感慨着，又问道，“对了，爷爷，你们刚在门口说什么。”

“小夜问我能不能吃甜的，说要明天煮红薯粥给我试试。”

周建国说着，也把饭盒打开。

“那有没有我的份？”

周梦已经在关心明天的红薯粥了。

“有，你不怕上班来不及，你就等着。”

周建国说着，已经吃了一半的炒饭了，简直好吃极了。

……

张夜晨跑完回来，已经7点了，擦了擦汗，准备煮好粥再来洗个澡。

张夜先把大米清洗干净，接着把大米放到一边浸泡15分钟，在这期间，张夜把红薯洗掉皮上带的土，去皮之后，把红薯切成大概一节男性大拇指大小的滚刀块，放到盆中备用。

浸泡好的大米放到灶台上，盖上盖子大火煮开，转小火把米熬成粥，大概20分钟后将切好备用的红薯块放入锅中，加上锅盖，再以小火熬上大概20分钟。

中途张夜时不时得搅动着红薯粥，以防止红薯块在锅底烧焦。

这样在小火的熬煮下，粥才会变得更加粘稠，而且红薯也会香甜软烂好吃，不多一会，屋子里已经散发着红薯特有甜甜的香气，混杂着粥的香味，让人在大早上也能精神满满。

“周爷爷，在吗？”

张夜敲了敲周建国的门，问道。

“小夜呀，好香呀，这就是你煮的红薯粥吗？”