二九文学

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第七章 进城一（第1页）

中午的粟子烧鸡让苏家三姐弟都吃得十分开心，连一向吃得少的大姐苏离梦也多吃了一碗饭，小山子更是吃得?m嘴流油，直呼以前怎么不知二姐的手艺这么好。

本来乡里的规距是家有白事，头三周是要吃素的，所以小山子她们就吃了二十一天的素菜，今日乡亲送来肉食，小山子才会那么兴奋，再加上得知父母还在世更是恢复了以住的活泼。

下午，大姐苏离梦到前面小树林里找野菜。

苏离尘和小山子把剩下的板粟用小刀子在板粟的底部划了个小口子，又找出十几棵粟子用放了糖的水泡了半个时辰沥干，两人又出去找了许多的柴火，还从溪边带了一些沙子。

未时刚过大姐也回来了，她摘了一篮子的苦苦菜，三人一起进了厨房，大姐把火点着，火苗慢慢旺了起来，苏离尘把干净的细沙放入锅里翻炒，等沙中的水份干了后放十几棵划好了口子的粟子，这时锅下的火不是那么的旺了。

小山子探着头朝锅里直望，他看着锅里和沙混在一起上下翻滚的粟子，眼里已?m是兴奋，“二姐真是太历害了，原来河边的沙子也是可以吃的”

，他已闻到了一股香味了这时的粟子已慢慢的涨开来。

随着锅铲的抄动，先前粘在粟子壳上的沙粒慢慢脱离。

这时苏离尘往锅里加了一勺糖，粗糖遇热焦化，厨房里顿时焦香四溢。

小山子双眼直直的看着锅里，连大姐也好奇的站起来望过来。

而苏离尘这时却更迅速的加快了手中的翻动。

让大姐不要再往灶里加柴火。

只见此时锅里的粟子全都成了深棕色，有的地方还微微有些焦黑。

苏离尘又连着抄了十几下，拿起锅盖盖好，过了半柱香的时间一打开锅盖，一股浓浓的香味从锅里飘了出来，苏离尘看了看，拿起筷子夹起炒好的粟子放入盘中。

苏离尘把盘子端到小山子面前，灿然一笑：“小山子尝尝二姐的手艺”

小山子拿起一颗张了老大口子的粟子，快速的剥了壳放入嘴里，一面吃一边张着嘴哈着热气：“啊，好烫，好烫，嗯，好香，好好吃啊，好久没吃到这么好吃的东西了大姐你也快尝尝”

大姐苏离梦也拿起一棵放入嘴里尝了尝：“入口生香，甘甜生津，确实不错。

和中午的粟子烧鸡味道不同，却各有千秋。”

苏离尘也吃了一棵昧道还可以，只是没以前吃的那么甜，但胜在是真真的是野生的，那香味就非常独特了。

苏离尘问道“那这么好吃可以卖多少钱一斤？如果把这做法方子卖给酒楼或者果品铺子不知他们要不要？”

因为糖炒粟子最重要的就是用沙子炒这一步，如果不加入沙子，板粟就会遇热不均匀，炒出来的粟子容易半生不熟。

而一般人是不知道这个方法的，苏离梦面露沉思说道：“明日城里有集会，不如我们明日也去看看，一试便知”

三人吃罢晚饭，苏离尘看到了屋角的玉米，不知这里有没有爆米花卖，要不明天也试试，只是家里的糖不多了，油也只有一小罐，不知够不够？

一夜无话，第二日苏离尘她们夜里丑时就起了床，把十几斤的糖炒粟子炒好，还留了五斤生的。

又试着做了爆米花，只不过老是控制不了火候，不是糊了就是没炸开，最后用掉所有的油也只得了两碗。

三人匆匆吃了几块饼子，带着晨雾向村口走去。

黑暗中两个身影从她们屋后闪现，悄悄的跟了上去。

现在还未到寅时，但很多李家村的村民都已忙碌起来。

有的整理着自家种的菜准备到集上卖，有的准备的是草鞋，有的是绣品，还有鸡蛋干肉等等......

苏离尘三人也跟着三两的人群出了村，村里人看到她们倒也不太奇怪，只是问候她们过得好不好，看来并不是所有人都知道她们欠了五百两银子的债。

三人也不多讲，只是说在山里摘了些果子，拿到城里去碰碰运气，村里人也未细问，只是看着三人背上裹得紧紧的布包，也不知是什么果子，怎么好像闻到了一股香味。

而正在此时苏家老房子里，苏友宁的卧房中，林启山已起床，只见他坐在一圆桌旁听着一黑衣人的回话：“苏家三人刚已出村，是和村中李二柱家的一起，李二柱的二儿子李强曾在苏友宁家学过字，昨日还给苏家送了一只鸡。

前日苏家苏离梦和苏离尘说话到很晚，但由于她们躺在床上，声音很小，我们的人没有听清楚，昨日他们三人似开怀不少，总有笑声从屋中传出，还在山中摘了一种果子，今日就是去卖果子的。