二九文学

手机浏览器扫描二维码访问

第四十七章 记忆（第1页）

苏汐看着林子陌忙上忙下的准备着午餐，而她，永远只需要坐着等待用餐便好。

“你会弄叫花鸡吗？”

苏汐看见河边那疑似是荷叶的叶子，问。

“叫花鸡？”

林子陌已经习惯了苏汐偶尔说出奇怪的名词，只是，这叫花鸡他还真没听过，或者是叫花子吃的鸡？

“你没吃过吗？将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露出了的鸡肉。

真得超好吃的，你没吃过吗？“苏汐问。

“照娘子这么一说，我倒是吃过类似的，不过那叫富贵鸡，并不叫叫花鸡，而这做法与娘子所说大同小异，我看看这儿有没有需要的调料，有的话，我就抓两只野鸡弄上，我们吃过午饭，走走，回去之前大概也能好了。”

其实富贵鸡的工艺远比苏汐所说的叫花鸡复杂的多，只是难得她喜欢，他既知道做法，如何能不满足呢？

“好，那你快看看吧。”

苏汐听到林子陌这样说，知道今天大概是能吃到那叫花鸡了，若非如此，他是不会说这种话的，其实，她一直都知道叫花鸡还有一种叫法做富贵鸡，只是她觉得叫叫花鸡更有感觉，便一直忽略了，只是，这儿的富贵鸡，会和她记忆中的叫花鸡一样吗？

记得她第一次吃到那叫花鸡的时候，她还傻傻的问墨，为什么这么好吃的食物会叫叫花鸡？难道是叫花子专吃的鸡，才叫叫花鸡的吗？

记得那时候墨听到她的话时，差点笑的被叫花鸡噎住了，而那时候，她才知道，原来叫花鸡之所以这么叫真的是和叫花子有关系。

相传，很早以前，有一个叫花子，沿途讨饭流落到一个村庄。

某日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。

无奈，只能将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露出了的鸡肉。

却没想到，味道确实意外的美味，于是，这个故事便在那儿流传了下去，而叫花鸡也成了当地的一道名菜。

而苏汐之所以记住这个做法，也是因为这是墨和她说过的，他们之间剩下的也就只有曾经了，而他的一言一语，她怎舍得忘记？

至于另一个富贵鸡，也是墨告诉她的，那时候，墨也说了个故事给她听，只是，她不喜欢清朝的历史，连带着清朝的皇帝也不喜，对于墨说的，她也就听过便罢了。

而今想想，若是那时候，她表现的喜欢一点，是不是，墨就会多和她说一些，他们的回忆，也能更多一些？

“传说，当年乾隆皇帝微服出访江南，一不小心便流落荒野。

有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的“叫化鸡“送给他吃。

那时候，乾隆困饿交加，觉得这鸡异常好吃，吃毕，便问其名，叫化子不好意思说这鸡叫“叫花鸡“，就胡吹这鸡叫“富贵鸡“。

乾隆对这鸡赞不绝口。

而叫花子事后才知道这个流浪汉竟然就是当今皇上。