二九文学

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第77章 两边吹风（第2页）

杨厂长听了点点头告辞着：

“那张师傅你先忙，我还得去和钢铁厂的领导说说，他们可是都早就等急了，要不是李副厂长在里面拦着，说什么也得过来见见你。”

“杨厂长客气了，你先忙，菜也马上就能上桌了。”

杨厂长听了点点头，王主任在后面跟着，俩人就出了厨房。

张弛看着俩人走了也开始滑油热锅，胡方见状立刻凑了过来看着，张弛一边颠着锅，时不时的还停下来说着做法，胡方听着张弛的话，也是附和的点着头。

随着招待结束，张弛也和胡方拎着饭盒回了大院，吃完饭后看着胡方离去的背影，想着自己费了这么大一份力，两个月之后傻柱回了轧钢厂怎么的也得傻眼了吧？

甩甩头才抛弃了脑袋里的想法，回屋关上了灯，屋内再亮的时候已是天明。

张弛推着车看着闫埠贵出门还亲切的打了个招呼：“早啊，老闫。”

闫埠贵看张弛的脸色却有点犹豫，点了个头说了句“早”

就又回了屋子。

“嗨，这个老闫，还支愣上了。”

张弛说着也骑上了车，朝着峨眉酒家驶去。

来到酒家，看见伍厨还没有来，只能悻悻的先动手收拾起灶上，过了一会儿看见伍厨背着手拿着个茶杯，溜达进了后厨，张弛才凑上去，拉着伍厨进了仓库说：

“师父，我昨儿可是按你说吩咐的，去轧钢厂给胡方帮场子去了，一天都没有休息，全在为咱们峨眉酒家忙活。”

伍厨听见张弛的话，放下背着的手反驳着：“弛子，这可是你自己要去的，上次不还来苦哈哈的和我请假吗？昨儿碰上你休息，不是刚刚好？”

“嗨，师父，瞧你说的，你不是还说要给我顶灶吗？我说，他们轧钢厂领导吃了我做的菜，愣是给我们峨嵋酒家都吹上天了，非得想请我们的师傅们偶尔去给他们开开小灶。”

伍厨听了显得有点犹豫，开口和张弛说着：“弛子，你是接触厨师行业不久，之前是有这种私厨，四九城这边的谭家菜就是以私厨出名的，现在这个情况不一样，不能有这种投机倒把的行为，再说老徐也不会同意的。”

张弛听了之后也是点点头说：“嗨，师父这个我能不知道吗？就是他们领导也是想着提高食堂厨师的手艺吗？想着偶尔我们灶上的师傅能去交流一下，顺便做几道菜给他们看看，他们这家大业大的也不缺那点三瓜两枣的食材。”

伍厨看着张弛恬着的脸有点不解，反问道：“弛子，我可是知道你的，无利不起早的主，绕这么大一圈你图什么？我看你平时可是局气的很，也不接酒席的，在乎这点东西？”

“这不是见不得酒家出去的人被欺负吗？小方现在连小灶都没混上，简直丢我们酒家的脸，我这大厨带出来的人哪能受得了这个气？。”

伍厨虽然一脸不信的表情，还是和张弛说：“我也就和老徐提一下，这个事情也是他做主，尤其是对这种国营厂，不过按你说的应该问题不大。”

看着张弛点头的样子伍厨接着说：

“今天晚上回我家吧，你师母有事儿想和你聊聊。”

“好嘞，今儿晚上我带只兔子过去，整个小炒兔肉和兔肉冬瓜汤，昨儿我都做过了，今儿肯定你挑不出刺儿。”

伍厨听了也是点点头说：“记得买的时候就给处理好了，你师母见不得杀生。”

“我说，师父，师母什么时候又见不得杀生了？我可是每次都是为了新鲜都是活着提过去的，自己动手忙活半天。”

看着张弛的样子，伍厨也是摇着头说“兔子不一样，你师母就见不得杀兔子，所以我们家基本上不怎么吃，你也就不知道这回事儿。”

“那要不我还是整只公鸡？也合适，先片些肉下来做个辣子鸡，剩下的红烧，我也都擅长做。”

伍厨看着张弛说：“还是兔子吧，你师母喜欢吃，估计你提过去他也不会说你什么。”

听到这里张弛才似懂非懂的点了点头，伍厨看着张弛的样子，背着手就又出了仓库。