二九文学

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第6章 卖凉菜（第1页）

天还没亮，苗晨晨就起来做准备了。

苗晨晨认真起来格外麻利，还有条不紊的。

先打水，将昨晚摘的黄瓜、番茄、茄子、丝瓜洗干净了。

然后生火，把整条整条的茄子蒸了满满一屉笼。

接着拍黄瓜，装了一大盆，调好酸辣汁拌了。

切番茄，装了一小盆，撒上白糖拌了。

把丝瓜的皮削了，切片。

这时茄子也蒸好了。

苗晨晨将茄子端下灶台晾着，又往灶上坐了水，等水开后把丝瓜片过滚水烫了下，捞出，又立马过凉水。

调好蒜蓉汁将晾凉的茄子破开拌了。

又调了香油汁将丝瓜片拌了。

天刚蒙蒙亮，四盆凉拌菜就做好了。

苗晨晨喊醒了苗曦曦，将四盆菜装上手推车，开始往集市上赶。

这手推车还是隔壁的刘三强、汪绿荷夫妇友情赞助的。

去集市的路很好记，先走到村口的那棵大柳树下，然后沿着右手边的小路一直走一直走，直到看到集市为止。

苗曦曦很兴奋，一路说个不停。

一会问为什么不早点喊自己起来帮忙，一会又问这些凉菜卖得出去吗？

苗晨晨推着车，打趣道：“如果早点喊你起来，影响了你的睡眠怎么办呢？我的弟弟将来一定会成为顶天立地的大人物的。

现在影响了你的睡眠，万一你长不高了，将来怎么成为顶天立地的大人物呢？”

苗曦曦听了格外开心：“姐，你放心，不管将来我长得高还是长得矮，我都会成为顶天立地的大人物的，保护姐，保护奶奶。”

苗晨晨没有回答第二个问题。

因为她心里也拿不准到底这些凉菜卖不卖得出去。

不过，她在心底暗暗告诫自己，一定要努力，一定不能轻言放弃。

姐弟俩到集市的时间刚刚好，天亮了，又不是太热。

苗晨晨原以为集市上的摊位是谁先到谁先得，一打听才知道，正中的位置都是有固定主人的，新来的只能把摊子往街尾摆。

苗晨晨看了看，街道正中已经摆满了摊子。

无奈之下只能在街尾的一棵樟树旁边插空把手推车固定了。

把四盆凉拌菜摆了出来。

集市很热闹。

吆喝声此起彼伏。

“萝卜嘞，水汪汪的大白萝卜嘞！”

“番茄嘞，便宜卖嘞！”

“刚摘的黄瓜哟，顶花带刺哟！

水嫩嫩的黄瓜哟！”

大多是卖正当季的瓜果蔬菜的。

也有两个卖猪肉的摊子。