二九文学

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第11章 动机（第1页）

李队长带人走了十多分钟，最后将众人领到了一家羊汤馆门口。

“咱们沙北最出名的就是羊汤了，你们既然来我们这里，怎么也得尝尝。”

李队长笑呵呵地介绍，“怎么样，几位没有不吃羊肉的吧？”

今天跟着沈严来的是程晋松、蒋睿恒、苏墨涵和秦凯。

大家都是一起吃过许多次饭的人，彼此有什么忌口早就熟悉，于是程晋松笑着替大家回答：“李队您放心，我们这些人平时最爱吃的就是涮羊肉！”

“哈哈，涮羊肉比起我们这羊汤味道可差多了！”

李队长爽朗地大笑。

“咱们这儿的羊汤可是最有名的！

都说‘天上飞的地上跑，沙北的羊汤是一宝’，你们吃过一次，保管你们忘不了！”

说话间，几人已经走进了饭店内。

这家羊汤馆不算大，屋内只摆了七八张桌子，室内的桌椅装潢看着也甚是简单。

对此，李队长也有解释：“你们别看这店看着不起眼，可是他家的羊汤可比那些大店做得好吃多了！

那些店都是骗外地人的，我们本地人才不去那里吃呢。”

几人看了看小店内的食客，从衣着神情看的确都是本地人。

再闻闻这扑鼻的香气，看来不光人不可貌相，店也一样如此。

说来几人也算走运，今天是工作日，大规模来聚餐的人不多，所以小店唯二的包房竟然还剩了一间，倒省得排队了。

于是众人落座，李队长熟练地招呼点菜，沈严等人客随主便，全听地主安排。

说起羊肉汤，简直可以算是中华传统经典名食了，祖国大地上以羊汤而著名的地点绝非一处两处，而本省最出名的便是沙北县了。

但见店伙计端来一只铜锅，锅内汤色乳白，显然炖得火候十足，而汤内的羊肉羊杂高高堆起，这分量，六个男人吃恐怕也有富余。

店伙计熟练地将锅下的火点上，一时间，羊肉的香气布满整间房间。

“几位都没吃喝过羊汤吧？咱们沙北的羊汤讲究汤鲜料足，你们像我这样，在碗里放上葱花、香菜、胡椒粉，然后再把羊汤盛进来，最后记得加一点白醋！

这汤加了白醋喝，味道特别鲜！”

李队长示范在先，其他人跟着照猫画虎，调味后的羊汤香气更加丰富诱人，尝上一口，汤水温热润滑，在白醋的调剂下，不见一丝膻气；羊肉羊杂鲜嫩软烂，入口即化，只留下一阵香气萦绕齿间。

几人脸上都现出惊艳之色，程晋松更是忍不住开口赞叹：“香！

真是好喝！”

见大家这反应，李队长露出开心的笑容:“香就多吃点！

今天这羊汤绝对管饱！”

于是，饥肠辘辘的众人纷纷埋头大吃起来。

小店做生意颇为厚道，每当锅内的汤不足的时候就会有人过来填满——加的不是白水，而是与锅底同样的醇厚羊汤。

于是，这取之不尽吃之不竭的羊汤直喝得六人满头大汗，肚皮滚圆。

“呼！

痛快！”

秦凯伸直腰板，擦了擦头上的汗，一张脸红扑扑的。

“这汤喝得真爽！”

“这还不算最爽的呢！”

李队长笑着说，“其实喝羊汤最好的季节是夏天，大热天的一碗热汤下去，发一身热汗，那才真叫痛快！

我们夏天有时候加班晚了，大家都会一起过来喝一顿。”

“嗬，李队长，你们可真幸福，”