二九文学

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第89节（第1页）

“太好吃了！”

方远夹了几筷子鱼和菜吃后大声说。

曹飞霞紧接着也说这烤鱼味道真好，要是红星饭店推出这个菜的话，每天饭店肯定要多卖出几十条鱼。

丁小甜尝了这道烤鱼之后，也觉得十分麻辣鲜香，如果要给这道菜打分的话，她觉得可以打九十分以上。

其实除了麻辣味的木炭烤鱼之外，丁小甜还会做几道别的味型的烤鱼。

比如西红柿味儿烤鱼、馋嘴香辣烤鱼、葱香烤鱼等。

但是她却不打算再做这些味道的烤鱼，毕竟麻辣烤鱼这道菜在这个时代已经是属于创新菜了。

别说在宜南了，就是在这个南川省都还没有人这么做鱼。

准确的说这道菜还要二十年，才会在南川省流行。

丁小甜判定，这道既有曹飞霞的独特码鱼配方码味儿，又有创新做法，还最受宜南老百姓欢迎的麻辣味儿的烤鱼，一旦端出去，也会是一道让人惊艳的菜。

在丁小甜等人尝过烤鱼，并且曹飞霞和方远大赞烤鱼好吃之后，后厨的那些厨师和学徒们也纷纷拿起筷子来吃烤鱼。

几分钟之后，两条烤鱼就被吃完了，大家都大呼不够吃，没吃过瘾。

曹飞霞听了就说：“以后有机会吃的哈，这次比赛完之后，我就会向饭店领导建议推出这道菜。

你们都散了吧，我们还有一些准备工作要做。”

等到跟前的人都散开了，曹飞霞拿出来了本子，重新写了一遍明天要做烤鱼需要准备的食材和各种配料。

写完一看，林林总总好几十样，不由得说这道烤鱼是她做过的需要最多配料的菜了，而且做法也复杂。

她不禁问丁小甜这道菜也是在西城老革命家里吃到的吗？

丁小甜只能说是，不过还是改良了一下，按照她自己的理解。

曹飞霞：“小甜，我真得觉得你不做厨师太可惜了。

我个人认为，你帮忙做出的两道菜金齑玉脍，还有麻辣烤鱼，在明天的厨艺比赛里肯定会获得高分。

至于你要做的冬笋鱼头汤，我相信一定也会做得非常好。

甚至，我敢断定，只要我们在比赛过程中，没有大的失误的话，冠军就是我们的了。”

“是嘛？”

丁小甜笑着反问。

方远在一旁肯定：“我跟曹飞霞的看法一致。”

丁小甜：“希望如你们所言。

不过，我还是觉得保持谦虚谨慎好些，谁知道有没有同样做菜的高手，发挥出创新精神做出令人耳目一新的菜呢？”

她没说自己抱着学习的态度来参加这次比赛的，以免被曹飞霞和方远看得过于谦虚，有点儿假。

丁小甜这样一说，曹飞霞和方远也认为有可能，还是保持谨慎的乐观比较好。

“对了，明天的比赛我可以带家里人入场观看吗？”

丁小甜问曹飞霞。

“可以啊，只是需要主办单位发的票，这票只发给各参赛单位，我去帮你拿三张来，明天你让你家里人拿着票就可以入场观看。