二九文学

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第九章 风乍起吹皱一池春水（第1页）

“小寒，你做什么菜？咳咳……这么辣！”

陈氏走进来，呛得直咳嗽。

“娘，这里太呛，您先出去给我拔点蒜苗和香菜来。

然后把碗筷摆上，一会就可以吃饭了。”

“好，螺蛳我已经处理干净了，给你，我出去拔菜，待会给你拿进来。”

陈氏把装螺蛳的盆递过去，然后出外拔菜去了。

小寒这里把锅烧热放油，再倒入葱姜蒜辣椒炝锅，接着把螺丝肉倒入翻炒，然后放入一碗水，放上酱油，盖上锅盖，用大火烧开，待水差不多煮干后，把娘刚拿进来的蒜苗切段，倒入翻炒，最后放上盐和香菜，便可以出锅了。

厅堂里陈氏已经把碗筷摆好，小寒招呼立夏把煮好的粥连锅端上，自己把菜端上桌摆好。

众人围坐桌前，看着红红绿绿的菜，鼻子里充斥着又酸又辣的味道，刺激得直咽口水。

小寒略带点小得意地介绍着：“这是辣白菜、酸辣土豆丝、炒萝卜片，最后隆重介绍下——你们从未吃过的炒螺蛳。”

“这个，螺蛳能吃吗？”

林进财疑惑地问道。

当然能吃，而且美味极了！

小寒心里激动地大叫，面上却丝毫不显。

“我有一次去镇上听外地客商说过，能吃的，当时他还打听这里有没有卖的，可惜没有。”

“哦，那就是能吃的了。”

林进财对自家乖女儿的话深信不疑，但还是迟疑地不肯下筷。

春分已经迫不及待地夹了一口放进嘴里，立时被辣出了眼泪，但他舍不得吐出来，嚼了两下便急忙吞进肚子里，又伸筷子夹去。

一直观望着的爹娘和哥哥这下没什么可担心的了，立时争先恐后地夹了螺蛳肉往嘴里送。

可惜肉不多，须臾盘子便见了底，小寒也只吃到了几口，众人又转而奋战起其它菜来。

粥热菜辣，大家吃得满头大汗，最后一大锅粥和几盘菜都被一扫而光。

春分满足地摸摸肚子：“姐，你煮的粥真香，菜虽然辣但很好吃，可惜螺蛳肉太少了，没吃够。”

众人“嗯嗯”

直点头。

“明天爹再去给你捞一些回来。”

林进财慈爱地看着春分道。

“爹，今天河里的螺蛳被我们捞得差不多了，过段时间再去捞吧，现在是冬天，本来螺蛳就少。

而且螺蛳肉性寒，不能多吃。

我刚才用辣椒炒了，正好寒热中和，少吃对身体无害的。”