二九文学

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第25章 水煮麦鸡公（第3页）

邹凯回答，手上不停。

稀得可以流动的水和面粉一下到水里，被热水一烫就变成了一团团的面粉团，面粉团的样子并不规则。

因为调好的面粉的干湿关系，用勺子舀下去的时候会一般落到水里，一半沾在勺子上，面团倒下去的时候就像是把两团面撕开一般。

每下一勺，勺子和面团之间就会经历一次生离死别。

而因为这种生离死别的关系，煮进水里的面团一半圆润，一半又薄又不规则，就想是鸡公的顶冠，麦鸡公的名字也因此得来。

当然它还有一个通俗的叫法：灰面坨坨。

“不吃土豆？”

问的是麦尔。

“土豆有意见了，它说它本无味你们偏偏又要给它放盐又要给它放糖，它罢工离家出走了。”

邹凯胡扯。

麦尔明智的换了个话题，问邹凯：“这个怎么吃？”

“放嘴里吃。”

几句话之间，邹凯已经将所有面粉都下进了锅里，他用勺子搅了搅，水里的面团也跟着浮动，锅里的水并不浑浊，配上白色的面团，还挺好看。

在一边看了半天的货郎终于憋出一句评价：“你挺有想法的。”

“我想法多了。”

邹凯笑着说。

邹凯搅了一下锅里，然后站起来找出碗，然后利落的从货郎的货车上找出了盐大蒜辣椒酱醋，打了一碗佐料。

货郎瞪眼：“你竟然比我还熟悉这些东西在哪儿？”

“别紧张，我闻闻就知道了。”

邹凯说着，开始往碗里舀水。

说是碗，其实就是一个凹下去的木碟子，舀了少许水，碟子里就快溢出来了。

邹凯找出叉子戳了一下水里的“麦鸡公”

，一戳到底，熟了。

他一个个将“麦鸡公”

舀进盘子里，递给货郎和麦尔：“吃吧。”

麦尔接过就吃了起来，而货郎还抱怨了一句：“出门在外也要吃得这么正经，你还真有心思。”

“出门在外更不能亏待自己。”

邹凯说着，用叉子叉起一块麦鸡公，突然不知道从哪里飞出来一只鸟，从他身前一掠而过，叼起他手中的面团又立刻飞走了。

三个人都跟见鬼似的看着彼此，片刻之后，先是货郎，再是麦尔，两人相继大笑起来，笑声在寂静的夜里传开，驱散了几分黑暗的阴霾。

邹凯看着空荡荡的叉子，木然片刻，干巴巴说：“看来出门在外的鸟儿略凶残啊。”

作者有话要说：还有两更稍后奉上~