二九文学

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900不断演变进化的美食（第1页）

这一家的豆花确实是要老牌豆花了。

开在这一条老街上就已经开了将近20年的时间，知名度还是非常不错的。

尤其是他家做的完全就是手工豆花，在时代日渐发展的今天，两老口还是仍然保留着传统的做法，所以在很大程度上把这个豆花的原汁原味都给保存了下来。

陈飞又要了一碗辣口的。

辣口的是老板娘，也就是那位老阿姨那边那边常吃的口味。

那边喜欢吃辣的偏多，所以说很多食物都是辣的，这个豆花从根本意义上也是一样的。

辣口的豆花也是非常美味的，跟甜口的就是两个不同的概念，吃着吃着的倒是让陈飞忽然想起了以前小时候的事情。

于是陈飞忍不住有些感慨的开口说：“其实我小时候在老家那边是蛮喜欢吃豆花的，那个时候大家也知道，卖豆花的老师傅就很喜欢挑着这个豆花，然后在村里面走街串巷，我那时候跟小伙伴们最期待的也就是这个卖豆花的老师傅过来了，然后大家把自己的所有零花钱都集中在一块，买了一份豆花，然后大家一人一口把这个豆花分着吃，倒也是挺开心的。”

“那得是十几年前了吧。”

一旁的王副导演说。

“你们这些小年轻呀！

走过的路都是我们以前走过的那些，以前呀我们小时候可没有什么电子设备，能玩的东西可就多了，不管是玩的还是吃的，我们还真的是领先你们这些小年轻不少嘞。”

林裕吴跟钱安从小都是在京都那边长大，对于陈飞跟王副导演他们说的这一些，倒是不怎么能带入了自己。

毕竟两人从小就是明确了自己未来的发展方向，一个家里面本身就是美食世家，另外一个也从小拜了一个美食界鼎鼎有名的大佬当师傅。

所以两人根本就不能体会到，他们说的这种小时候的乐趣。

京城那边本来就是国脉首都，而且两人从小都是在首都长大的，确实是很难想象到这一个场景，所以两人并没有开口说话。

等告别了这家豆花店的老板，一行人前往下一个美食店铺。

这个小吃美食店铺离豆花店并不算特别远，卖的东西倒是挺不一样的，卖的居然是蚵仔煎，说起这一道美食，也就是蚵仔煎。

估计没有多少人能听到过这个美式的名字，就算叫也叫不出来。

这个美食的外貌其实是有一点像那种大饼的，大家都吃过披萨，而这个美食也就是蚵仔煎其实是有一点类似于大饼或者是披萨的，但是它的形式又不太一样，这一道美食是传统的南方小吃，据说很多北方的朋友们都不喜欢吃这个美食。

虽然北方以面食吃的比较多，但是仍然有很多人说对这个蚵仔煎有一些接受不了。

陈飞倒是很少来这一条老街上，所以看到这个小吃的时候倒是显得有一些意外。

“我没有想到居然还能在这看到这个蚵仔煎，要说起这道小吃，其实它的来源还是比较复杂的。”