二九文学

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第十二章师弟唐三（第1页）

天道尊和小舞带着一大堆的食材的食材回到了天道居。

此时也已经临近中午。

可是对于天道尊来说，这又是一次修炼天道流秘技的好机会了！

因为昨天晚上小舞的第一次尝试做饭，一下子放了太多的米，也就留下了很多剩饭。

此时的他心中忽然有了主意，既然米饭过多，那就不如来做一份充满了爱的“蛋炒饭”

吧！

说做就做，天道尊把昨天保存好软硬适中的米饭拌碎放入一个特殊的圆形容器里，好让其保持水分不容易流失。

天道尊的小手一挥，一颗鸡蛋拿握在手里，轻轻的敲在案板的一角，单手分开蛋壳，把鸡蛋打入那个容器里。

虽然是一个简简单单的操作，可是却是十分熟练。

接着再用筷子搅拌了米饭上的鸡蛋液，使得米饭与鸡蛋液充分的混合。

做好这个之后，天道尊让小舞来摇晃搅拌一会这个容器，使米饭既能湿润又可以均匀沾上鸡蛋液。

天道尊摆出胡萝卜和一些必要的食材，把这些食材放在了案板旁。

这些常规操作虽然不算是什么特殊的技巧，可是就天道尊的巧手完成的非常快速。

奶奶说过，美味的料理是精粹的东西，没有心如止水般的心情是做不出来的；而决定料理味道的是做菜前的准备和料理的手法。

只见他拿起一把小菜刀，这把小菜刀和雕刻刀差不多大小，也和奶奶留下的那两把刀的大小相似。

当然，这可不是奶奶留下的那两把菜刀，毕竟那两把菜刀天道尊也尝试过很多次，不管是怎么用力拔刀柄还是打不开。

所以天道尊也就把这两把菜刀挂到了腰间，看起来倒像是两把装饰性的小刀柄。

天道尊右手拿起胡萝卜把它放到了案板上。

刚刚放下胡萝卜左手的菜刀就已经开始动了，先是切掉胡萝卜根叶所在的头部，再切掉了尾部的一端，把胡萝卜头部还有尾部切下来的部分丢弃。

整体的动作行云流水，看起来浑然天成，没有丝毫不妥，且看来熟练掌握，有厨师之才能。

飞快的从中间切成两半，摆弄好位置之后又是一刀...

把胡萝卜整体切成了一段一段的形状，把胡萝卜段叠起来，再切了一下胡萝卜段的四周，使胡萝卜更加协调。

天道尊挥舞着菜刀，先斜再弯回转然后反过来，按照这个规律，切成了一个个心形的胡萝卜片，然后把剩余的胡萝卜切成圆形的，三角形的，菱边形的，切出了一个又一个花样。

然后各种食材也是准备装盘，香菇丁，玉米粒，葱花，腊肠，杂蔬菜，麻油都按照一定比例摆放整齐混入酱料之中搅拌均匀。

接下来天道尊下油待热，把那特殊容器里的大堆米饭倒入进去锅里。

不得不说，小舞昨天煮了那么多的饭...估计待会炒出来还不止三个人的份，所以天道尊又拿了一个鸡蛋放在案板上。

平摊，用锅铲轻搅动，天道尊又单手打了个半鸡蛋进去，搅动均匀之后双手拿起锅柄随手一翻，沾上了鸡蛋液的米粒在空中翻滚，闪出些许金光，天道尊暗中点了点头，撒下了一把细盐。

接下来天道尊拿起盘子，将里面的食材按一定顺序用锅铲铲入锅中。

这个时候，天道尊又拿出一个小碗，把之前没放入的半个鸡蛋打进去。

之后再搅拌成鸡蛋液，待到合适的时间均匀的倒入...

看着天道尊那熟悉的翻炒动作，炒菜的神情仿佛在做一件艺术品那样的认真，手里的锅铲也好像得到了升华，小舞看着看着，渐渐的痴了，不知不觉中口水都流了出了，不知道是对蛋炒饭渴望，还是对天道尊...

天道尊认真的回铲，等到闻到那股自然熟透的香味时关了火种，熟练的撒入少许麻油，“蛋炒饭”

，完成！

快速的把蛋炒饭铲入装菜的盘子中，天道尊再一次深情的闻着那蛋炒饭的香味。

“果然，还是不行吗？”