二九文学

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第七章（第1页）

星际时代的生产力水平非常高，有了科技的辅助，人们再也用不着每天不停地干活以满足生存需要，因此帝国内大部分星球上的人们生活节奏都比较慢，大部分人周末用不着上班，姜未也不例外，他一个星期只需要上五天班，每天真正的工作小时为八小时，周末两天休息。

这种工作强度对于有c级基因的姜未来说并不算辛苦，但他毕竟懒散惯了，中规中矩地上班一时还不适应，好不容易迎来他上班以来的第一个周末，周六一整天他几乎是睡过去的，直到傍晚，姜未被送快递的信息吵醒，这才清醒过来。

快递里的是上百斤的一大包兽肉，姜未特地从一个偏僻的星球内购买回来，哪怕有星舰运送，从发出订单到收货姜未也等了好几天。

姜未上星网远购外星上的兽肉也是无奈之举，因为饮食文化的不发达，这种比较特别的兽肉在湫水星上根本出售的店家。

由于人类从母星上移民的那个阶段持续了好几百年，在这段混乱的时期内，饮食文化大大消亡。

对于食物，人们的烹饪方法只有简单的煮煎几种，酱料也只是单味的酸甜咸辣，由此做出来的食物口感极其粗糙，很多人都不喜欢吃，为了节省烹饪和进餐的时间，人们更习惯于直接喝营养剂。

不过长期喝营养剂姜未可接受不了，他有个手艺极好的外婆，在外婆的熏陶之下，姜未的手艺青出于蓝胜于蓝，胃口早就被养刁了，喝一两顿营养剂对付一下还成，要长期喝下去非要了他的小命不可，因此姜未长长买菜回家做饭。

不过这一大块肉姜未可不单单是用来做菜的，他一个人也吃不了多少，这肉主要还是用来制作肉干。

姜未喜欢做饭，厨房内的物品十分齐全。

各种锅各种刀各种调料各种器具姜未家里应有尽有，有好多器具还是姜未外婆留下来的。

干辣椒，姜，蒜，米酒，米醋，盐，糖，葱段，香果，黄蕊，百味叶，秘制酱料，姜未把种种要用的材料找出，拿一个个精致的大大小小的盘子盛好放在一旁的料理台上，这才从运送盒中拿出那一大块新鲜的兽肉。

运送盒用了特别的保鲜技术，哪怕过了好几天，兽肉到姜未手上时还带着新鲜的血味，肉色红嫩，一看就知道这是上好的材料。

这块兽肉是从巨大的哺乳类兽中取下的一整块肉，姜未把这一百多斤的兽肉分成三十二份大小差不多的肉块，这才放入葱段，黄蕊，姜等冷水下锅煮，煮出肉质中的血沫，也煮去肉质中的腥膻。

待水滚几分钟后，姜未把肉块一条条捞出，过水冷却，然后把肉条片成一片片大小差不多的肉片，整整齐齐地码在找出来的大盆中。

处理好肉片，姜未开始开火炒葱姜蒜辣椒，油用的是动物油，用火一激别提多香，住在姜未隔壁的卫颖深早就闻到了姜未煮食物的味道，也没在意，直到现在，姜未开始炒酱了，香味一道道散发出来，勾起人心底的馋虫，卫颖深这才意识到姜未的手艺有多么好，不停地闻着这一阵阵香味有多难熬。

酱是姜未自己酿制的，香、鲜、微咸中带点辣味，沾一点放在嘴里，味道一层层铺开，极其厚重，实际上这锅东西用的大部分调料都是姜未自己弄出来的。

葱、姜、蒜、黄蕊、辣椒、香果、百味叶等由姜未的外婆和姜未花费了无数时间从各个星球内淘出来，有些就种在姜未的院子里，按季节生长着，姜、蒜、辣椒、香果都是上一年的，黄蕊和百味叶则刚摘下来，极为新鲜。

葱姜蒜之类的香料需要爆炒才能把其内在的香味激发出来，实际上卫颖深闻到的那阵诱人香味集中在这一个小小的厨房内并不怎么令人好受，甚至有些呛鼻。

姜未好不容易把香料炒好，放入酱料和敲开了的大骨进行熬煮，直到把这锅东西熬成浓郁的汤汁，姜未才把肉片放入，开大火滚了十五分钟后，姜未关火盖上锅盖焖煮着。

回头一看，时间已经过去四五个小时，姜未拿出刚刚顺带做好的肉酱盖饭，草草吃完，洗去一身油盐，上楼来到他刚布置不久的工作室，拿出相关的材料和工具，开始练习。

姜未是比较懒散没错但却不是任性的人，他跟着葛温文打下手，每次都能学到不少东西，而这些东西需要不断练习巩固才能彻底掌握，因此姜未咬咬牙，拿出一笔钱来给自己置办了一个工作室，下班后在家练习起来，反正姜未就一个人住，家里房间多得是。

姜未这厢是安心地练习去了，却不知道他的邻居卫颖深正被一阵阵肉香味折磨得够呛，要不是卫颖深定力深厚，凭他的身手，悄无声息地潜入进来查看个究竟顺便试吃点肉那是轻而易举的事情。

第二天一大早姜未起来查看昨天卤好的肉片，发现肉片果然已经上色完毕，随便夹起一片，轻轻咬下去，满嘴肉香，又鲜又有嚼劲，带着微微的辣味，越吃越香，吃得兴起的姜未顺便就着这肉片热了点冷米饭，直接美美地吃了顿早餐。

吃完早餐，姜未开始把肉片捞起来，放到架子上晾着，这锅卤汁则另外收好。