二九文学

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第11章食堂

到了中午吃饭的时候，沈临川只在兜里放了个勺，两手空空地和他的发小们一起去了食堂。

“阿川，你真一点菜也不打啊？就那么一小盒饭够吃吗？”

孙朝阳有些惊讶地问道。

“不够再买就行了。”

沈临川毫不在意地回答。

中午热饭的时候他就打开盒盖看过了，那一盒饭里有红烧肉、土豆和鸡蛋，看起来特别丰盛，只是大约是放凉了的缘故，看起来色泽暗沉，很有一点点黑暗料理的味道。

但是以许锦薇家里的条件来说，能放这么两大块肉，肯定是费了很大心思的，他怎么说也得对得起人家妈妈的一番心意才是。

“那行吧，今天可有红烧大排呢！”

孙朝阳嘴里一边嘟囔着，一边朝食堂的窗口走去。

沈临川去把蒸好的盒饭拿了过来，刚一掀开盖子，就闻到了浓郁的肉香气。

他之前看的时候，饭菜都是凉的，红烧肉和鸡蛋外面都裹着一层红红白白的冻，看起来实在平平无奇，但是没想到蒸过之后，那就完全不同了。

红烧肉用的是猪五花，一层精肉夹着一层肥肉，加热之后，本来凝结成暗色乳块的汤汁重新化开，精肉吸收了酱汁变成漂亮的红色，肥肉经过长时间的炖煮，变得近乎透明，却是透着晕染均匀的深红色，显然是和红烧肉一起煮了不短的时间，热气腾腾的，看着特别诱人。

“哟，阿川你这盒饭看起来不错嘛！”

孙朝阳端着不锈钢碗回来了，他买了四两白花花的大米饭还有一块敦实的红烧大排，以及一个韭菜炒鸡蛋，差不多花了一块钱。

“川哥，你要是不够吃，我这边还有。”

陈立担心沈临川这么一份简单的盒饭吃不饱，还特意给自家表哥多打了一份菜，不仅买了红烧大排，还买了鸡汁百叶包和油面筋塞肉。

就连闫肃也把自己的碗朝沈临川的方向推了推，毕竟他们从小到大都是吃惯了好东西的，沈临川的那份盒饭和普通人相比算是丰盛了，但和他们平时吃的东西相比，就显得寒酸多了。

“好。”

沈临川也明白发小们的好意，一边有一搭没一搭地和他们聊着，一边舀了一勺土豆放进口中。

下一秒，他的眼睛倏然睁大。

土豆的口感绵滑松软，吸饱了肉汁后，味道变得异常鲜美，除了土豆本身的甘甜，还多了肉香味和恰到好处的咸鲜滋味，丰富的口感和饱满的味道，让沈临川十分意外。

他从小到大，虽不能说吃遍了山珍海味，但吃过的好东西着实不少，可偏偏那些价格昂贵的鱼翅鲍鱼在他看来，竟然都不如这么一小块土豆来得美味。

他又迅速舀了一块红烧肉放入口中，然后沉醉般地闭上了眼睛。

这简直是他吃过最好吃的红烧肉了，精肉一点也不柴，炖得又酥又软，肥肉的油也全部被煮了出去，吃起来一点也不觉得油腻，尤其是最外面的那一层猪皮，又软又韧，越嚼越香。

就连这最普通的白米饭，也被蒸得香甜软糯，还带着一股浓郁的米香味，他甚至觉得就这么干吃白饭也很美味。

更不用说另外半边被红烧肉酱汁浸透的米饭了，那味道简直绝了。

许锦薇妈妈的厨艺真是神了！

！

！

！

孙朝阳和陈立他们聊着聊着，发现沈临川不吭声了，一转头就发现他居然无比认真地在埋头苦吃，连视线都不往旁边斜一下，看起来神情简直享受非常。

他们都是吃惯了山珍海味的，就是以往去吃那些国营大饭店名厨的拿手菜，也没见他露出过这样子啊？