二九文学

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他毕竟是老江湖，心想这少爷也真是不好应付，毫不啰嗦。

一来就直奔主题，将话题引到最近店里遇到的麻烦上面。

陈暮一见他突然扯店里的事情，也就索性同他扯了起来。

“听说最近店里的生意不景气，营业额降得严重。

还有来自濑尿牛丸的产品竞争。

”

说到这里，老王气得猛地一拍床板，双手狠狠地攥着床单。

“这个老东西，几十年的交情全然不顾，背后给我来这一手”

。

“你也别生气，我看过了，你们店里生意下降也不全是来自牛丸店的竞争，你们自己也有问题。

管理方面的，菜品方面的”

。

陈暮一并没有急于说出自己的诉求，什么事都没有就这样贸然的提出请求，被拒绝的可能性会很大。

如果自己能够出出主意，帮助小六汤包走出困境，到时王总自然会帮助自己。

而且这样一来，他们以后的关系是长期的。

他可不想只做一锤子买卖。

王总听他这么说，知道他已经有了看法和打算，“少爷已经去店里看过了？

那就还望少爷多多指导，不足的地方赶紧改正，一切全听少爷安排”

，这个老狐狸，把球直接踢给了陈暮一。

自己既表了态度又有了姿态。

陈暮一提出了自己的看法。

店里的问题概括起来主要是这八个字：创新、提升、开源和节流。

首先菜式需要创新，多开发一些符合大众口味的，价格合适的菜品。

套餐搭配起来。

店里目前的菜品过于单一。

自己要知道创新，而不要总是埋怨别人的竞争。

其次是服务提升，笑脸迎客，让顾客感觉到宾至如归。

我进你们总店里，居然连一个上来招呼的人都没有。

你说说，这样的服务态度，顾客还愿意来第二回吗？

对于店里现在的服务员能用就用，不能用就让他们滚蛋！

然后是大力开发新顾客，维系老顾客。

可以搞一些赠券试吃之类的活动。

将店里的人气带动起来。

同时也要注意节流，缩减不必要的开支。

自己员工餐居然吃包子，这是谁的主意？

一点利润都