二九文学

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千窈篇005 千窈的首秀（第1页）

千哲压根儿不知道，那边已经有人在自己女儿嘴里掏出了自家的日常生活，现在还在水池边认真地洗鱼。

众目睽睽之下，千哲手脚灵活地将草鱼去鳞，片成鱼片码在一边。

鱼片被切得很齐整，每一片的厚薄程度都相同，一眼看上去就知道这是个在家经常下厨的好男人。

一边的邱岳见此，忍不住啧啧称赞道：“哎呀，千哲，看不出来你还会这一手嘛。”

千哲淡淡地瞟了邱岳手上刚洗干净的西红柿一眼，诧异地挑挑眉：“你们中午吃什么？”

“哦，西红柿炒鸡蛋嘛，健康又营养，最主要是不经常吃，邱心一定会觉得新奇。”

然后说不定那小祖宗会赏脸给他，多少吃一点的。

千哲抬头看了一眼正在自我催眠的邱岳，笑笑也没再说话，手上利落地往锅中加入适量食用油，油热后倒进鱼头、鱼尾、鱼排，一直煎至两面微黄。

好吧，总觉得自己来这边就是来找虐的。

看着眼前的这一幕，邱岳觉得自己和千哲并不能愉快地玩耍，自己一个人默默就走了。

千哲现在正忙着做菜呢，也没空去安慰对方受伤的小心灵，将鱼片撒上少许盐和料酒，又加入鸡蛋清，修长的手指将它们抓匀，确保鱼片都裹上了蛋清，然后放在一边，准备腌制15分钟左右

因为做菜时间剧组是有限制的，千哲对时间又一向把握的很好，先做什么后做什么一早就想好了。

就像现在，腌制鱼片的15分钟里，千哲绝对不会闲着捧手指玩儿，而是将一边处理好的鱼头，鱼排和鱼尾，加入生姜，开水等，大火煮开后继续熬煮，直到熬出浓浓的白色鱼汤。

千哲将鱼汤倒出来，准备一会儿作为高汤备用。

一系列动作看得跟拍的摄影师是眼花缭乱，我滴个乖乖，从来不知道环宇公司高高在上的总裁，居然厨艺方面这么牛！

这可真的是伤人心啊，长得帅又有钱有本事，还有个漂亮起来不要命的老婆，现在又加上一个乖巧可爱的女儿，做菜还这么牛逼，简直了！

这要是播出后让电视机前的妹子们看到，摄影师有预感，单身狗们又要受到一万点伤害了。

各种被翻来覆去地比较啊，但是怎么比得过！

千哲将葱蒜切末，豆瓣酱剁碎，八角桂香什么调味品，有条不紊地一点一点放进去。

不过小火炒了2分钟，香味就随之四散开来。

千哲闻着味道很是满意，看来今天自己还是正常发挥嘛。

第一次上节目，总要好好露一手，也算是给萧子意涨涨面子。

这么想着，手里动作更快。

加入先前留下的鱼汤，煮开。

像这样用鱼汤会比用水味道好得多，吃起来不会显得过于寡淡。

这还是萧子意之前告诉他的。

之后的一切就简单多了，千哲一一加入切成丝的千张，加入豆芽和适量的盐调味。

一边剧组特意请来的大厨站在一边，原本是准备帮着这五个爸爸提点一下的。

结果这几个倒好，一个做生鱼片，其实根本没什么好做的，他自然也不需要帮什么忙。

另外两个像是约好了一样，做的番茄炒蛋，虽然手忙脚乱，外加菜色难看了一点，但难度系数不高，怎么着也能吃了。

还有一个做的青椒土豆丝，感觉一般般。

大厨站在一边时不时指点一下，也还好。

五个人比较起来，大厨还是觉得千哲做的比较能入眼。

你看看这配菜下锅的顺序人家都注意得很好，容易熟的菜都是后下锅，这样才能保持配菜各自最好的口感嘛。

以大厨挑剔的眼光，对千哲的厨艺还是很认可的，忍不住看着他点了点头。

摄像机于是忠诚地录下了这一瞬间，和之前大厨面对其他爸爸们的表情作对比，后期制作者怕是要加上点精彩文字了。

千哲将豆芽和千张丝捞起来，装入大一点的碗里，又将腌好的鱼片下入锅中，用筷子轻轻拨散开。

鱼片是很容易熟的，锅里的油温度又很高，几乎是一下锅，千哲就立即将它们捞起，盛入一边的大碗中，然后又加入适量锅中的汤进去。

这道菜他在家里就经常做，本来是还要加一点蒜末进去才好，但萧子意平时不喜欢这种特别辛辣的味道，于是千哲习惯性地就不放了。