二九文学

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第014章 孜然羊肉（第1页）

湘儿没留神自己的馋样被杨青全看去了，一下闹了个大红脸，很不好意思的低下头去。

“这个可是下等人家吃的东西呢……公子你……”

“胡说，吃的就是吃的，哪里还分上等下等。

我还就喜欢吃这些路边摊的东西。

哎你到底要不要？”

湘儿抬头瞟了杨青一眼，见他说得认真，心中欢喜，扭扭捏捏的点了点头：“公……公子喜欢吃的话我就去买……买两个吧。”

杨青“哈哈”

一笑，摁住刚想起身的湘儿，自顾自的排队去了。

香喷喷的羊肉胡饼刚到手，楼上伙计一溜小跑的过来了，一看这俩年轻小伙子一人拿一个羊肉胡饼正准备啃呢，看穿戴打扮不像是穷人家啊，怎么喜欢吃这个？当下也不敢多问，一躬身：“二位，楼上有个雅座空出来了，这就上去吗？”

两人忙不迭的点头，示意伙计前头带路。

所谓雅座，也就是用三面屏风隔出来的一张四方桌的地方，因为临窗，楼下街上的声音一阵阵的传过来。

杨青湘儿坐定了就问伙计这醉停楼的招牌酒菜有哪些。

伙计卖弄般的一口气报了十几个菜肴，又一气报了七八种酒，然后看着两人等点菜。

杨青有点**，随即想起这时候可能还没餐牌这玩意，怪不得这伙计背起菜名来那叫一个滚瓜烂熟。

想了想，自己跟湘儿手里都还有一个胡饼呢，就要了一个烟烤羊肉，一个羊肉冷淘（凉面），一壶波斯红酒。

不多时，菜肴上齐了。

杨青看着那烟烤羊肉觉得有点奇怪，闻了一闻感觉不对，没有辣椒粉是知道的，放了胡椒是应该的，但是烤羊肉怎么不放孜然啊？记得孜然在唐朝已经传进来了啊，西域那边走丝绸之路进来的。

就这个还招牌菜？

杨青招手把伙计叫过来问：“你们这烤羊肉怎么不放孜然啊？”

看伙计没听懂，杨青想难道这时候不叫孜然，想了想又补充道：“就是安息茴香。”

后世做国际贸易的时候接触过孜然，基本上原产亚洲，杨青还研究过所以记得孜然的别名古名。

伙计这回听明白了，但是一副诧异的表情：“烤羊肉放安息茴香？这做法从没听说过，那是药啊，怎么放烤羊肉里面吃啊？”

杨青正想跟这个伙计解释烤羊肉什么都可以不放但是孜然一定要放的道理，这时屏风外一个清脆的声音接口道：“谁说烤羊肉里要放安息茴香？”

一个身影从屏风后边转了过来，约莫二十岁的年纪，一副胡女打扮，上戴浑脱帽，身着窄袖紧身翻领长袍，下着长裤，足登高腰靴。

年轻女子好奇的打量了一下杨青二人，微微下蹲，敛身行了个礼：“请问刚才是这位公子说烤羊肉里要放安息茴香吗？”

“你是……？”

杨青觉得有点莫名其妙，这姑娘听到这样一句话就跑过来问？难道这烤羊肉是她做的？听到客人投诉赶过来兴师问罪？

“冒昧了。

奴家唤作阿宝，是这醉停楼的东家。”

一听是老板娘，杨青明白了，这是人家听他指责酒楼里的东西做得不好吃，兴师问罪来了，要是说得不对可收不了场。

看着那阿宝姑娘一双妙目正盯着自己，杨青微微一笑，拱手道：“原来是阿宝东家，在下姓杨。

久闻醉停楼羊酒双绝，今日特携舍弟前来一试。

方才见贵点所烤羊肉与在下平日尝过的略有不同故才疑惑发问。

孟浪了，抱歉抱歉！”