二九文学

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第一百六十三章 虾仁（第1页）

冰冷的语气里面带着一丝疏离，仿佛是在告诉墨清颜让她不要烦他。

“好，那你忙吧。”

墨清颜抿了抿唇，“我也去忙了。”

话说完之后墨清颜就转身离开了，正巧就没有注意到，在她转身离开时沈暗恰巧回头。

墨清颜压下心里头不好的情绪，她站在灶台前面偷偷的呼了一口气。

不能多想，带着坏心情做菜菜就不好吃了。

墨清颜刚才过来的时候顺便把虾仁拿过来了，她往碗里面加入姜蒜、料酒、耗油、生抽还有黑胡椒粉方便腌制虾仁。

一旁。

沈暗站在另一口灶台面前。

“呐，这是葱和大蒜。”

墨清颜把切成末的葱和大蒜递给沈暗。

“刚才忘记给你了，你在炸豆腐之前先放一半，这样可以让油更加的清香。”

沈暗沉默着伸手接过。

“对了，我忘了说了，这个豆腐全部炸好之后记得加点清水还有盐，料酒味精什么的也加一点，用小火?一会儿，最后在豆腐上撒上葱和大蒜就好了。”

墨清颜叽里呱啦的说完一长串的话之后便静静的等着沈暗回应。

可惜等了好一会，墨清颜还是没有听到沈暗的声音，她察觉到了沈暗的冷淡，自觉有点自讨没趣了。

“那你……忙吧。”

椒盐虾仁也是和锅鎉豆腐一样是需要油炸的。

墨清颜往碗里加入淀粉和鸡蛋，开始顺时针搅拌均匀，先往锅里面倒入油等它慢慢烧热，不等油热就往淀粉的碗里面倒入已经腌制好的虾仁。

虾仁裹上淀粉和鸡蛋液，墨清颜用筷子把虾仁一个个的夹出来丢入锅中，一堆堆的虾仁进到锅中马上就变了色。

等虾仁炸成金黄色的时候墨清颜又把虾仁全部捞了出来，等到剩下的油再次升高的时候再继续把虾仁倒入锅中复炸一次。

墨清颜趁着复炸的时候偷偷看了沈暗的锅一眼，发现他炸的豆腐看起来卖相还是不错的。

其实，沈暗在炸东西的时候就一直有用余光偷撇着墨清颜，所以当墨清颜看他的时候，他立马就察觉到了。

这一偷看，墨清颜就不小心看过头了。

“焦了。”

沈暗忍不住转头开口提醒她。

当墨清颜的眼神和沈暗的刚对上时，她就急忙低下了头，锅里面的虾仁已经变了很大的颜色。

沈暗不由得轻笑一声，他低头继续着手里的动作。

“完了。”

墨清颜自语抱怨一声之后赶紧的把锅里的虾仁捞了出来，她把虾仁放在一处等油沥干。

与此同时。