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“有的观众或许会自作聪明,认为鸟类,哺乳类或者昆虫能够食用的植物,人类就一定可以食用。
这种想法大错而特错,因为人类的消化功能,和其他生物,截然不同。
即便是猴类和人类的亲缘关系比较近,但两者的消化功能也并不完全相同。”
“要辨别一种你没有见过的植物,是否有毒,第一步是观察。
如果植物的叶或枝茎上,附着许多蛆或其他蠕虫,那么这种植物,直接排除,不要冒险去吃它。
第二步是嗅闻,也就是切下植物的一小部分,放在鼻前闻一闻,如果有令人厌恶的苦杏仁味或桃树皮气味,请立刻扔掉它。
第三步是刺激反应,稍稍挤压一些植物汁液,涂在自己体表的敏感部位,比如肘部或腋下,如果感觉到不适,比如起疹,肿胀,那请迅速扔掉它。
最后就是唇舔口嚼舌尝,在这个过程中,如果没有出现打嗝,口臭,恶心,作呕等状况,那你就可以放心食用了。”
张山带着BABY和赵莉颖边走边说,忽然他发现了前面一大丛幼嫩的植物。
这种植物长着苍白黄色的小花。
“唔——这个是白芥菜,高可达60厘米,茎多毛,有斑纹,嫩叶和花可以生吃,煮熟后整株都可以食用。”
说着,张山直接摘了一朵小花,放在嘴里咀嚼起来,“嗯,不错,口感甘甜,有点蔬菜沙拉的感觉。”
Baby和赵莉颖也赶紧过来学着张山的样子,摘取白芥菜的花叶来吃。
吃了几朵白芥菜花后,张山又在附近发现一种有点像玫瑰的植物,他叫道。
“baby,莉颖,过来吃这个,这个好吃。”
“各位观众,这是野玫瑰,外形类似于花园中含苞待放的玫瑰,茎有刺,成熟之后果色红亮,在所有浆果中,维生素C的含量最为丰富,吃法是直接咀嚼果实吸允果汁,或者将浆果捣碎后沸煮熬成糖浆。”
张山摘了不少野玫瑰结出的浆果吃。
Baby和赵莉颖特别爱吃这玩意,一边吃一边叫甜。
之后张山又找到不少野草莓,野草莓鲜嫩甘甜,比野玫瑰更好吃,女孩子都喜欢吃水果,baby和赵莉颖算是大饱口福了,对张山简直赞不绝口。
张山笑道。
“这个野草莓除了果实可以吃,它那带倒刺的茎条还可以用来从地洞中勾出多毛的野兔。
另外,野草莓的根部含有除垢剂,能够清洁牙齿,在野外可以当牙膏用。”
张山一边找吃的,一边滔滔不绝的解说,直播间的观众简直五体投地——
“这一波给跪了,山哥的知识量太恐怖了。”
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