二九文学

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第二话 我是嗅着气味过来的（第1页）

当白守走进家里，关上房门后；很快，一道黑色的影子蹿了出来。

“球球！”

看到蹿出来的身影，白守咧咧嘴，露出一抹笑容；他缓缓地蹲下身，摸了摸它的脑袋。

球球是一只断尾八哥犬，它的毛发呈淡金色，摸起来非常柔顺，还有十分结实的肉感，别看它个头不小，体重却已经达到了11公斤，严重超标成年犬的门槛。

球球舔了舔舌头，似乎很是享受白守的抚摸；片刻后，它跑向门前，挠了几下门。

“球球，外面下着雨呢，今天就不出去撒欢了。”

白守一把将它抱起来，走到客厅的狗窝前，将它放了进去：“等明天转晴了，再带你出去，乖乖听话。”

球球哼呜一声，脸上流露出一丝沮丧，它乖巧地趴在自己的小别墅里，没有发出叫声以表抗议。

白守走到卧室拿了一套换洗衣服，来到卫生间打开浴霸灯光瞬间照亮整个房间，他顺手关上门。

水声哗啦啦的响起，蒸汽顺着抽烟机飘去管道；伴随着水声停止，白守吹干头发从里面走出来。

他来到厨房切了些姜丝，打开气灶准备熬着姜汤；春雨不同于其他时节，如果不在意的话，很容易感冒发烧，喝些姜汤去去寒意最好不过了。

“唔……活过来了！”

加少许砂糖的一碗姜汤入肚后，白守感觉浑身暖和和的，因为淋雨带来的寒意，在这一刻也消除了大半。

白守坐在沙发上，怀里抱着球球，打开电视播放着最新上映的电影。

窗外豆子大小的急雨似箭，其声如珠落玉盘格外清脆。

当感到腹中略显饥饿时，白守将球球放在一旁，起身走进厨房；系上围裙煮上米饭，手持菜刀，一阵切菜响起。

打开排风点燃气灶，左手持锅，右手握勺，锅干起油，放入少许辣椒与麻椒，待香味飘出，放入切好的五花肉，不断翻炒直到肉色金黄。

倒入少许辣香酱，勾上适量的郫县豆瓣与味精，放入切好的蒜苗，继续翻炒直至蒜苗与五花肉呈色均匀；再将锅中菜品再倒入盘中，一份家庭版的轻微麻辣回锅肉出炉。

“还不错！”

白守嗅了嗅回锅肉的香味，再看了一眼色泽颇为满意；清洗锅底烧干，倒入豆油起热，将切好的豆腐丁中加入一枚鸡蛋慢慢搅拌均匀。

油温烧热倒入搅拌均匀的豆腐丁，轻轻翻炒避免豆腐碎掉，待豆腐丁呈四面焦黄；放入泡椒段与猪肉沫，适量的精盐、味精、黄豆酱、蚝油汁以及两勺清水；当豆腐吸收汤汁，直至粘稠或少量汤汁，再倒入盘中撒上香葱。

一盘微辣可口的泡椒豆腐丁就这样做好了。

紧接着，白守再次洗清锅底，放入清水加适量干紫菜，加入精盐、味精、鸡精，待水开后倒入淀粉水，直至粘稠后，再倒入搅拌均匀的鸡蛋，打成漂亮的蛋花。

端锅倒入碗中，爬上香葱，点上香油，紫菜蛋花汤呈现在眼前。

“再做个汤，两菜一汤，齐活了！”

看着眼前的三份菜品，白守闻着淡淡的清香，他颇为满意。

“汪汪！”