二九文学

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第三十八章 攒嫁妆（第1页）

晚上，许如锦偷偷把今天做牛肉干留下来的牛油，和林川给自己带回来的白酒、丁香、藿香、朱砂、青油，带到房间里。

她将白酒倒进小锅里，用煤油灯加热。

再用丁香、藿香两种香料用新收的、无杂质的洁净棉花裹好，投入已烧至微烫的酒中，以热酒吸收棉中的香料之味。

这是制作香酒的方法。

许如锦看叶成帷最近都不涂唇膏了，想来是她之前买给他的唇膏用没了。

上辈子她在沈家学做名媛淑女的时候，在沈安若书房里的一本书上看到了中国古代的口红的制作方法。

没想到现在刚好派上了用场。

香酒的吸收时间在夏天是1天1夜，春、秋两季为两天两夜，冬季为3天3夜。

现在是七月底，所以要吸收至少一天一夜。

许如锦第一次做唇膏，心里没底，所以暂时不打算告诉叶成帷，相等做好之后再给他。

……

第二天一早，许如锦就起来了。

叶成帷还是一如既往地早起，许如锦看着老老实实趴在鸡窝里的黄黄，有些纳闷，这人怎么睡得比狗晚，起得比机还要早？

“怎么起这么早？”

许如锦和叶成帷打招呼。

叶成帷放下书，看看天色，又看看睡眼惺忪的许如锦，“已经不早了，现在做点心吗？”

“额……”

许如锦有些尴尬，“做，现在就做。”

许如锦将泡了大半夜的芸豆放在笼子上，蒸到软糯、用拇指一捏就能捏出粉末来。

只有到了这种程度才可以开始做芸豆糕。

芸豆这东西虽然不起眼，但却是古代着名的宫廷小吃，深受宫里贵人们的喜爱。

被蒸熟的芸豆的粉糯特质，给芸豆糕赋予了一分比其他糕点还要柔软的特点，口感十分绵密。

芸豆糕呈象牙白色，很容易上色，许如锦用红豆熬成的汤汁将芸豆糕染了一下，芸豆糕立马就呈现出了豆沙色。

之后她又混了点紫薯进去，豆沙色的芸豆糕便现出了淡雅的紫色。

这会儿天已经渐渐放亮，但大家还都沉浸在梦香中。

厨房里的两个人儿，一个认真做点心，一个认真学习，灶底的柴火偶尔“嘭”

地爆出细细微微的声音。

锅里沸腾的水开始咕噜咕噜地冒着泡，许如锦看时间差不多了，掀开蒸笼，热气瞬间散在本就不大的厨房中，顿时朦朦胧胧，如临仙境。

许如锦将熟了的，红、紫、白三色相间的一颗颗芸豆糕拿出来，摆在盘子里，晾凉。

天还没亮，许如锦借着微弱的煤油灯和柴火的亮光，凭着经验将红豆沙和紫薯揉进芸豆里，没想到出锅时的颜色和外观居然意外地美丽。

许如锦拿了颗芸豆糕递给叶成帷。

“尝尝？”

叶成帷现在已经习惯了许如锦的投喂，十分自然地就着许如锦的手将小小的一块芸豆糕叼走。

“味道不错。”

叶成帷擦擦嘴角，点头道。

他没有说谎，这芸豆糕口感香糯绵软，爽滑细腻，甜而不腻，让人吃了一颗一户还想继续再吃一颗。