二九文学

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第十八章 辣子鸡（第1页）

“嗯，我让你找的资料呢？”

“找好了，已经放在您的桌上了。”

“先去会议室。”

“是。”

一个小时后，盛烬夜坐在办公椅上，拿起景承的资料，大致和景筱说的差不多，唯一的不同是景承是景华山的私生子，但因为是景华山醉酒之后的错误，景华山一生没有娶妻，景承的母亲便想用孩子要挟想当景家主母，景华山虽不情愿，但为了后继有人便答应了。

可谁想到，景承的母亲生他的时候难产死了，景华山生平最讨厌的便是威胁，本来想着等孩子生下来便将那个女人送出国，如今这样他也松了一口气，但到底心中有刺，这个孩子是个不被期待的，景华山把他送到了他弟弟家里养着。

后来因为后继无人，又把他接回去，但却是养子的身份。

“可怜之人必有可恨之处。

盛总，看来这个景承以为他母亲是被害死的吧。”

陈俊然查完资料，发现景承的身世也些惨。

“愚蠢，他连真相都没有调查，就直接通敌卖国，哼！

你把这些证据拿去景园，然后就回家吧。”

盛烬夜把景承通敌卖国的证据拿出来交给了陈俊然，然后起身去开会了。

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而在家的景筱终于要开始美食教学了，上次已经买好了材料，放在冰箱里还没有坏。

景筱先去房间里化了妆，因为要上镜，所以妆感比较浓。

然后景筱用小的玻璃碗装好要用的调料，将鸡腿、大蒜等洗干净，分装在盆子里，拿去了花园。

将摄像机放在三脚架上，调试好位置后，按下录制按钮开始录制：

景筱走过去，站在桌子边，对着镜头，微微笑：“大家好，我是筱夜，今天我要教大家做一道川菜辣子鸡。

我相信大家都吃过吧，但是要想做出美味的辣子鸡，可不简单哦。

首先，我给大家介绍一下辣子鸡所需要的材料........”

景筱将材料介绍完之后，开始动手了，她一边动作一边解释：“首先，我们要将鸡腿肉去骨切块。

这里大家要注意了，最好不要切太大块，如果没控制好，可以在炸之前先把腌制完的鸡肉焯一下水，焯至半熟，不然炸出来的鸡肉要么不熟，要么会变焦。”

景筱熟练地去骨，并切成大小均匀的鸡块，放进碗中。

“下面用盐，胡椒粉和料酒腌制半小时，要用手抓匀哦，相当于给它做个马杀鸡。

有个事大家要注意哦，盐一点要放够，因为炸完之后盐不容易进去，味道会很淡。”

景筱戴上手套，给鸡肉按摩。

“在等待的时候，我们把辣椒剪成小段。”

“好的，接下来我们制作酱汁，拿一个小碗，先倒一些生抽，然后加一勺腐**，适量的盐，然后用白开水搅拌均匀，如果大家觉得自己控制不好量的话，也可以在炒制的过程中，一样一样地加入。”

景筱转头看了看还在腌制的鸡肉。

“唔，因为鸡肉还要一会儿，现在我就先给大家唱会歌好了！

也许大家会疑惑我为什么不提前腌制好，因为这个腌制的时间不同最后做出来的效果也不一样，所以我决定还是一步一步来，等待的时间我就给大家表演才艺或者玩玩小游戏什么的。”

“咳咳，”