二九文学

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第五十章 腊八（第2页）

他们还要给村里比较要好的东西送粥。

腊八粥必须在上午送完。

等腊八粥送完已经是辰时了。

江常安和宁氏在家里，已经剥了一大碗蒜。

桔子奇怪地问宁氏：“娘，干什么剥这么多蒜？”

宁氏有些伤感地看着桔子，对江常安说：“咱闺女碰了头之后虽然聪明了很多，但是到底记性差了。”

又对桔子说：“以前每年腊八你都帮我剥蒜。

你奶家每年要腌不少腊八蒜呢。”

“腊八蒜？”

这个名词对桔子来说很新鲜，她的记忆里没有。

宁氏把剥好的蒜放到一个陶罐里，放了一勺糖，然后开始向里倒醋。

她对桔子说：“腊八腌的蒜到过年正好能吃。”

桔子有些不解，问：“为什么过年要吃醋大蒜呀？”

这个宁氏也答不上来。

江常安笑着接口过去说：“这腊八蒜是有讲究的。

‘蒜’和算帐的‘算’是同音字。

过年吃蒜一个是要让自己算计一下明年的生活怎么过；另一个据说做生意的人年关催债，又不好意思当面催讨。

于是收债的就会泡上一些腊八蒜送人。

欠债的收到了自然心照不宣：年关了，一年的债务该清算清算了。”

江常安看见桔子听得入神，又说：“做生意的人催债跟咱庄户人家没关系。

也许你不记得了，过年的时候，蒜不太辣了，醋里也有蒜香气。

和着蒜和醋吃饺子、拌凉菜，味道是非常好的。”

宁氏把剥好的蒜腌上，开始给大家盛腊八粥。

桔子家今年的腊八粥质量，在村里是极好的，宁氏干脆先把别人家送的腊八粥，放在一边，先吃自己家做的。

桔子在孤儿院吃的腊八粥，其实材料放得比宁氏放得多。

可再多的材料怎么比得了宁氏的材料，绿色无污染，桔子直接就吃撑了。

宁氏拉过桔子来给她揉肚子，觉得今天的桔子特别有小孩样。

江泽有些吃醋，也拉着宁氏的说嚷嚷自己了吃多了，肚子胀得难受。

桔子得意地偎在宁氏的怀里，推开江泽，说：“你去让哥给你揉，娘还没给我揉完呢。”

江浩也配合着把江泽拉走，对他说：“你姐是女孩子，很娇弱的。

你是男子汉，要保护姐姐。