二九文学

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第23章 初见成效（第13页）

“学厨也得学习。

我师傅说，学做菜首先得懂菜，不能胡乱做。

在饭店做菜卖给客人吃的，菜不好吃事小，吃的人拉肚子事大。”

江凤仪恍然大悟：“我想起来了，很多东西相克，不能搁一块做。”

“对。”

杜春分一见差不多撸光了，“往后退。”

江凤仪拉着树杈往后，就看到一根同样多的树枝落下来。

跟江凤仪一块来的女人不禁说：“这样勾真快。”

“春分妹子干啥都快。”

李慕珍与有荣焉道。

那女人不禁问：“包括网鱼？”

李慕珍顿时不知道该咋回。

杜春分怀疑河边的那些脚印就有她一份。

随即想想这人用大网，很懂事，“网鱼不光要有耐心，还得用脑子。”

那人仰头看去。

杜春分：“我们要是今天在直对着山的河里撒网，明天一定去桥南边，离入江口近的地方。

这次要是在河东边捡田螺，下次一定是去河西边。”

江凤仪不禁说：“难怪你没有空着手回来过。”

杜春分就当夸她：“也是这边河里鱼多。

等家属都过来，孩子也过来，三天两头下河，就没这么好抓了。”

江凤仪：“随军有年限要求，还有一部分人不想放弃原来的工作，住满也没多少。”

“那还好。”

杜春分想起一件事：“你们弄满记得帮我弄。”

李慕珍笑道：“放心，不会把你忘了。

小杜，这东西你打算咋吃？”

“洗干净晾一下水，撒一点盐拌面上锅蒸。

蒸熟弄点蒜泥猪油拌着吃。”

四月份和三月份的肉票都被杜春分买肥肉熬油了。

油渣跟切碎的千张木耳一起包包子，几个孩子很喜欢吃。

杜春分打算以后有了肉票也这么干。

杜春分：“嫂子咋吃？”

“我和老余吃不了那么多，我打算阴干，留以后吃。”

杜春分微微摇头。

“咋了？”

杜春分往上看一眼，“上面能晒到太阳，花开得好，只能蒸着吃炒着吃。

阴干得用没开的。”

“还有这个讲究？”

不怪李慕珍不知道，以前家里穷，有点杨槐花不够一家老小分的，哪能存得住啊。

杜春分点头：“开花的晒干再做了吃跟草一样。”

江凤仪三人原本打算多弄点晒干留以后吃。