二九文学

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第四十三章 大肠也能成美味（第1页）

香味很快弥漫出来，还没进院呢，王福顺几人就抽着鼻翼，细细嗅闻。

“好香！”

确定是二儿家里瓢出来的，都加快脚步，想要一探究竟。

“这是，什么？”

最后一群人看着锅里赤褐色的水，连带翻滚的大肠和木叶渣滓。

“卤制。”

几人还是茫然。

在大庆朝，普遍的只有煮炒蒸炸几种平常的烹饪方法，哪里像现代还能细分为十八种。

王苗苗也不是那种会多做解释的人，她自顾自的忙活着。

把辣椒，姜蒜，和腌制的咸菜泡菜切出来备用。

土豆也切成均匀的薄片，准备等会儿炒个酸辣土豆片。

空心菜早些时候张良芬就洗好放在一旁了，不需要她动手。

看时候差不多了，王苗苗拿筷子去试了试，见能轻松穿透过去后，全部捞了上来，切成大小均匀的滚刀块。

卤水则用干净的木桶装了起来。

“我去倒。”

王明康自告奋勇。

却收货了自家妹妹的一个凌厉眼刀。

王明康疑惑，他说的有什么不对吗？

“明天可以继续用。”

“哦，哦……”

原来，这些还可以继续用啊！

一群人像懵懂无知的宝宝，盯着王苗苗的一举一动。

见她还要把大肠下锅炒的时候，又疑惑道：“这样煮出来了还不能吃吗？”

王苗苗愣了愣，道：“可以。”

“那为什么还要炒？”

“更好吃。”

“哦……”

不过好歹是在小愿的提醒下，一人给了一块，让他们尝个味儿。

“好吃！”

一人细细品味着嘴里的大肠，绵软又带着嚼劲，肥而不腻，比大肉还好吃。

那股特有的骚臭味也没有了，闻到的，只有那股说不出的咸香味。

王德仲和王苗苗的猜疑也有了答案：好吃！

从来没想过，原来用来治病救人的草药，还有这样用。