二九文学

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第402章 膏成（第1页）

党参茯苓先打粉备用。

这两个药材比较难打成粉，因为茯苓比较硬，党参呢，没有特别干的话，也不太好容易打成细粉。

现在打个中药的粉，有打粉的机器，省力了许多，但是自己买的打粉的机器，比不了药厂里的大型的水冷打粉机。

那种机器，打的粉非常的细。

只有粉打的细了，做膏吃起来才没有渣滓。

江云初先用打粉机把茯苓和党参粉碎了一下，然后再用药船碾碎，过一遍非常细的筛子，然后把粗的没有打粉碎的药材弄出来，再碾碎。

打粉就是一直重复这个过程，直到所有的药材都变成细粉，这个工序就完成了。

好在这个时节的天气非常的干燥，药材也跟着非常的干燥，如果是阴雨天，可能还需要再晾晒一下，放放干，然后再打粉，那时候可能需要的时间就比较久了。

用了整整小半天的时间，江云初才把茯苓和党参打成了细粉。

这还是有电动的机器辅助的情况下。

可想而知，纯人工的话，没有一两天绝对弄不成。

然后开始过滤蜜。

其实蜂蜜里面是有一些杂质的，按道理来说是需要过筛子的，江云初直接用蜂蜜过了一下筛子，过滤一下，发现杂质没有很多，就放在了一边，备用。

最后一步比较麻烦的就是取生地黄的汁。

两斤蜂蜜。

生地黄4斤生地黄，

600g茯苓，300g党参。

江云初称了4斤冲洗干净的生地黄，开始用豆浆机榨汁，江云初突然想到那个榨甘蔗汁的那个机器，要是有那个机器，估计能够事半功倍，可惜的是现在没有那种机器，只能够手动榨汁了。

一顿榨汁加过滤药渣，时间挺长，一直折腾到了晚上。

江云初看着榨出的生地黄汁，喝了一口之后，从头发丝苦到后脑勺。

“我草！

哎呀……呕……”

一入口真发苦，后味有一点点的，微微的回甘。

这时候江云初突然明白了一句话，就是，古人在上面写了，甘，他不一定有多甘甜，但是如果写了苦，那就是特别苦。

炸的汁水放到一边，用陶瓷碗装好，然后开始熬膏。

江云初老妈还想帮忙，让江云初给撵走了。

“妈，我们合药的时候，不能让女的看见，不然药不灵了。”

一句话，让妈妈再爱我一次！

挨了两句骂加一个大巴掌，江云初端着锅就跑了。

合膏一般用陶瓷的砂锅。

江云初家里有。

生地黄的汁一定得过滤干净，江云初用的是大块的纱布过滤了几次，然后加进蜂蜜里，开始开火熬制。

（如果没有生地黄，可以直接用买的干地黄，就是生地黄晾干了，用大火熬制地黄汁，然后把药渣去掉，留下汤汁再煮沸收汁就可以。

）

先大火冒泡，再小火翻泡，为的就是让蜂蜜还有地黄汁里面的水分蒸发干净，留下比较粘稠的物质。

如果是鲜榨的地黄汁，那就不需要这么长时间，因为鲜榨的地黄汁里没有那么多水，汁液相对来说也比较粘稠。

如果是用干地黄煮的药汁的话，因为加的水比较多了，直接加进蜂蜜里，可能需要比较多的时间。

可以先直接熬那个地黄水，让地黄水蒸发一部分，这样的话加进蜂蜜了，可以减少熬制的时间。

蜂蜜变颜色之后，开始变的粘稠了，然后加药材，药材加进去之后，可以用一个竹筷子搅动。