二九文学

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第三十一章 佛系川菜2（第1页）

不过午饭和晚饭他还是得做的，所以他今天除了做这鸡豆花外还得做些别的菜，好在这些对现在的他来说就是小事，多花费一点时间，将菜的数量和分量都多做一点，将要给沈心琳单独装好等人来取就行。

在准备这鸡豆花这道菜的汤料时，他也没有忘记抽空余时间看书，不过为了让自己不会看得太认真而忘却了时间，从而不能将这汤炖到刚好合适的地步，他还是用手机设置了闹钟。

中午的时候他也没有忘记早早的将午餐做好，并且考虑到饭菜搭配，他还是做了四菜一汤，荤素搭配均匀。

一个好的厨师也可以客串一番营养师，因为他们必须学会如何搭配，防止各种食物间的相克，所以要做好一个厨师所要学的东西却是不止菜谱和炒菜技术而已。

中午的时候则是一个看起来比周鸣略大一点的人带着保温饭盒前来取餐的，通过他与沈心琳的交谈约定时间，他知道这人是她的得力住手，她的秘书李丽。

不过他们两人也并没有过多的交谈。

一是这秘书知道随意打探上司的私事不是什么聪明的决定，二则是她本身对周鸣也并不怎么看得上，对她来说就是一个私房菜厨师而已，只是做的菜正好让沈心琳喜欢吃罢了。

当然，实际上真正算起来，她的想法也没有什么错，而周鸣也不想搭理这种有点优越感的人，所以两人并没有太多交流。

送走这位李秘书后，他也是继续去看书去了，当然，他并没有忘记自己在锅中所炖着的汤，在小火慢炖3个小时后、他准时去加入了早就准备妥当的4斤鸡蓉，再熬至4小时以上。

定好闹钟后他却是没有继续投入到了学习中去，虽然对于周鸣来说，这些东西都没有那属性点和有可能出现的奇异能力有吸引力，但是想到晚餐他却是开始准备起晚上所需要的其余食材而已。

时间在人专注做事的时候总是流逝得更快一些，周鸣看书还在意犹未尽之时，闹钟已然响起，听见这声音他则是不得不放下了手中的书籍，走到厨房中查看起他炖煮的这汤起来。

他将锅盖揭开查看，发现时间不晚，一股浓郁的香味就是扑鼻而来，而那汤则是清澈透亮，真是让人垂涎欲滴。

当周鸣用一个小碗盛出一些，小心的吹凉后喝了一口，顿时感觉鲜味在口中绽放开来，果然是味道浓郁十分美味。

这汤已完成，然后他就开始准备继续做另外所需要的步骤了。

周鸣将这汤放在旁边继续用小火煨着，避免其冷却失去其味道，时间稍微再长一点味道也会更好。

接着就是将那其余的食材拿了出来，然后再慢慢将其依照，他所学的那本川菜大全上所讲述的步骤慢慢将其做好。

还未待他将其全部做好，门外已经响起了门铃声，好在他刚才将其余今晚上要做的食材准备好，那‘豆花’还没有下锅，不然他却是没有时间来开门。

将门打开后，沈心琳带着沈子安与秦磊正好站在门外，这次周鸣却是没有如上次一般不开心，因为正是他叫三人过来做客的，不过沈子安与秦磊两人都是他让沈心琳通知的，毕竟他当时并没有加他们两人的微聊号。

当即对着三人说道：“你们先进来吧，我的菜还需要些时间，你们稍坐一会即可。”

只是他们三人在进来时沈心琳却是说道：“你神神秘秘的告诉我你今天在做一道名菜，然后邀请我们前来品尝，却是不说到底是什么，弄得我们三人都是比较好奇，现在我们都已经到了，你却是应该说了吧。”

周鸣闻言淡淡一笑：“虽然并不是什么高大上的菜，但是确实是废了我一番功夫，今天叫你们前来就是对于你们昨天的帮助表示感谢。

当然，仅仅是这样却是太简单了些，希望你们别介意就行。

至于到底是什么菜嘛，那你们就拭目以待吧，毕竟留些悬念总是更吸引人不是。”

说着拿出杯子给他们各自倒了一杯自己特意调制的饮品：“你们先尝一下我特意调制的解暑饮品，我马上就去将今天我们的晚餐做好，到时候你们就知道是什么菜了。”

为了保证他们不看到，他还将厨房门关上了，彻底隔绝了三人的视线。

也并未让他们等上，他就已经快速的将那些早已经做好前期准备的菜肴一一端了出来。

三人在外面早已经是被厨房中周鸣做菜的香味所吸引，恨不得马上就冲进去看看到底是些什么菜，品尝一番，这时候见周鸣终于从厨房中将那些菜都端出来，立马都是站起来走上前。

只见周鸣将这些菜都放好后，他们便看清楚了这些菜的全貌，三人都是这川渝之人，对于这些正宗的川菜自然是认识的。

这一桌虽然不比酒店一般，有漂亮的盘子进行摆盘，却是都做的色香俱全，并且种类丰富。

鸡鸭鱼猪牛这几种食材都是各有一道用其做成的菜，回锅肉、水煮牛肉、酸萝卜老鸭汤、鸡豆花、干烧鲫鱼、麻婆豆腐、鱼香茄饼，蛋皮春卷。

论起来这一桌的丰盛程度却是与酒店也能有得一拼，要不是他将其材料早早准备好，那么估计再等一小时他也是从厨房出不来。

沈心琳三人见他准备得如此丰盛，不由得也是甚为满意，虽然这些菜对于他们三个来说都不算什么，身为各种五星级酒店、各种宴会的常客，比这些菜更加丰盛的场面他们都是常见，只是周鸣一个人想要做好这些却是要费上很多功夫，所以几人对此是心里满意的。

毕竟这说明他是诚心想要好好招待几人，而不是就简单的两个菜就将他们打发了。

这时候看到这一大桌子的菜秦磊却是说道：“你不是说有什么神秘的名菜么，这一桌看起来我也没有发现特别有名的啊，似乎都是我们川渝的家常菜嘛。”

沈心琳与沈子安两人也是看了一下，然后看向他等着他解惑。

“这道菜其实就在里面，只是你们没有认出来而已”

说着他就之指向了那中间的‘鸡豆花’，三人顺着他指向的地方看去，却是正好看到了那盘豆花，只是三人这时候却是没有看出来这到底有什么特别的。