二九文学

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第十一章 野草丛生（第4页）

“我看这样好，二伯以前在家就管着大产业，我们跟着打下手就行。”

蓝运也同意的说道。

“嗯……”

三个人都轻点头。

安灵打了个哈欠，“爹，娘，我困了。”

蓝运摸摸安灵的头，起身先出去了。

秦佩把女儿搂在怀里，说道：“灵儿，辛苦你了。”

“娘，不辛苦！

有娘疼的孩子像块宝！”

安灵抱着秦佩的腰，整张小脸都埋在她的怀里，撒娇着…

送走秦佩后，她盘坐在床上。

看到自己写的几页纸，苦笑了一下，又小心的收拾好放进布包。

“唉，这可是我的银子，发家致富的法宝！”

第二天清晨。

许是都清楚店里有大事要发生，跑堂的伙计，帮厨，还有十里香原本的大师傅，早早的都来到了店里。

李志，吴启都到后，大家落座。

在二爷爷的主持下，开了个会。

主要是讨论准备推出的几道新菜：红烧鲤鱼（糖醋）

香辣烤鱼

水煮鱼片

清蒸鱼

不同种类的鱼，也有不同的烹饪手法。

这是安灵昨晚写出来的几道菜氏。

然后就是所需的香料，调料，配菜，安灵说，二爷爷记。

但是说到怎么抓鱼时，意见就有分歧了。

金沙河距离太远，抓到鱼运送过来，肯定就不会新鲜了。

选就近的溪流的话，鱼的种类大小和品质没有保证。

这时，安灵就想到了，蓝运捕猎鸟兽时的网，简单的跟大家说了一下，怎么制作和运用渔网捕鱼。

地点还是选在金沙河，然后用麋羊车运送活鱼。

酒楼原本占地面积很大，后面有房屋，还有个人工建造的大水池，都是活水。

安灵提议把这个清出来，留着养鱼备用。

掌柜由吴启变成了二爷爷，定价大家又讨论了一番。

安灵看安排的差不多了，就等一切原材料就绪了，她站起来说道。