二九文学

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第二十七章 抬杠（第1页）

华姐纵然对张平有再多不满，也只能暂且压下，因为张平并没有做出什么出格的举动，客人对菜品提出意见，这是一件十分正常的事，而且张平之前提出的问题，并非空穴来风，而是确有其事。

“请稍等。”

华姐说了一句，这才退出包间。

由于张平并没有提前预约，所以等的时间稍长些，大概半个多小时后，华姐才回到包间，在她身后，除了端菜的两位小哥外，还跟着一名穿厨师服的中年男子。

中年男子身材微胖，看向张平的目光带有一丝敌意。

洛建斌是鼎盛大酒楼的主厨，虽然主要是负责二楼的菜品，可一楼的大部分菜，也须要由他把关，张平今天在一楼挑刺的行为，已经传入了他耳中，是以想来见识一下，这张平到底是何方人物。

待那两位小哥将菜品放下后，洛大厨亲自上前，脸上挤出一抹笑容，道：“让我来为先生介绍一下菜品如何？”

张平不置可否地点了点头。

洛大厨这才将其中一个瓦罐的盖子打开，一股比较清淡的香味弥漫开来，待热气稍稍散去，张平也看到了里面的究竟，应该是一碗鸡汤，汤色清亮，纯白诱人。

“这是燕窝鸡丝汤，将燕窝、红枣、鸡丝一起炖煮，具有补血养颜、健脾益气的功益，先生可以先尝尝看。”

洛大厨一边说，一边已经为张平盛了一碗汤出来。

华姐没有急着离去，双手负在胸前，想看看张平还能说出怎样的门道来。

张平也并不客气，先尝了一口汤，汤刚入口，眉毛便皱了起来，放下勺子，不愿再吃第二口。

“这燕窝我也曾吃过，燕窝粗品无疑是用手工挑掉里面金丝燕残留的绒毛最为合适，这样可以最大程度保留其完整性，但是你们这个，虽然很淡，但我的确吃到了一股异味，应该是用其他手段代替了人工。”

张平摇了摇头，“要不然就是你们以次充好，要不然就是你们被骗了，可无论是哪一个，这都是一道失败的作品，你们将这样的东西端上桌子，是对客人极大的不尊重！”

“这不可能，我们酒楼绝不会犯这种错误！”

华姐听完当即喝道，他认为张平是为了挑事，而在胡说八道。

洛大厨则脸色微变，拿起一个新的勺子，在征得张平同意后，也尝了一勺汤，他的感觉并没有张平那么灵敏，若是平常，他也不会尝出有什么问题，可今天在张平的提醒之下，洛大厨再细细品味，的确觉得汤中有一股违和感，只是非常非常淡，极难察觉。

“这……还真是如此。”

洛大厨顿时生出一股挫败感，看向张平的目光变得有些奇怪，一来是震惊于对方的舌头和厨艺素养，二来在张平面前，他竟是生出一种自惭形秽之感。

华姐本来已微生怒意，可看到洛大厨的表情，惊讶得张大了嘴，这小子居然让洛大厨无话可说，难道他说都是真的？

洛大厨一时也没有了之前的意气风发，将下一菜的的盖子打开，却是一只鸭子，里面鼓鼓囊囊，似是塞了东西。

“这是八宝糯米鸭，还请先生尝尝。”

他说话都有些底气不足。

张平拿起筷子，将鸭肉挑开，露出其中玲琅满目食材，将八宝糯米饭和鸭肉一同吃入嘴里，丰富的口味，让张平都忍不住点头，的确是一道美味。