二九文学

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第六章 小鸡仔（第1页）

排开一些酸柠檬的想法，楼沛对詹绯个人还是很看好的。

毕竟她之前一个人打理这家店，也不娇气，很多脏活累活都自己干，要不是偶然和她聊起，楼沛都看不出这个束起头发、戴着围裙、干活勤快的女孩是个富家女。

詹绯没等楼沛回话，便又自顾自的说了起来：“楼沛，你上次帮我改良的炸土豆条，客人们反映不错诶，一下子就被抢光了。

昨天下午你不在，可把我忙坏了……”

楼沛指了指正在后厨里正看火的火稚鸡，道：“这不是还有它在吗。”

火稚鸡的扑腾着两个小小的翅膀，由小小尖尖的喙里喷出火焰，正努力的给各个炉子下面加火。

特别是炸炉，它得不时看着温度计，把油温控制在185摄氏度——最早的温度计与相关文献发掘于史前遗迹，因为原理较为简单，工艺相对不复杂，帝国很快就模仿制造出了替代品。

当然，就算是仿品，也不是便宜货。

何况是这种油锅用的温度计，放眼这条街的吃食店，也就詹绯用得起了。

詹绯店的生意一直都不温不火的。

饭点时候会忙得不得了，但也就中午那一会，过了就又很闲，扣掉各项成本支出，净利润也就一般——当然，楼沛觉得这里面有店铺租金比较便宜的功劳。

比起店的收益，詹绯那只火稚鸡才是真的昂贵。

虽然控制油温以出产更美味的食物是楼沛的提议，但他每次看见火稚鸡在后厨干活的光景，都觉得詹绯真是暴殄天物。

作为御三家之一的火稚鸡，因为潜力巨大，且进化到力壮鸡便变成火加格斗属性，适用广泛，十分受训练家的欢迎。

由于数量十分稀少，价格十分昂贵，经常都是有价无市。

詹绯给火稚鸡倒是一直都吃好喝好，也没亏待过，火稚鸡自己似乎也乐在其中。

不过在拮据的楼沛眼里，詹绯就是那种拿着加特林机关枪去扫射苍蝇的人，让他深感浪费。

“它呀，少吃点比帮啥忙都强。”

詹绯笑笑说道。

她的话倒不是玩笑，楼沛印象里的火稚鸡也就0.4米高左右，小小的一只。

但詹绯这只，兴许是伙食太好营养过剩，或者是血统本来就比较特别，高度足足有0.7米，大了快有一倍，明明是小鸡仔类型的精灵，却长得和可达鸭差不多大小。

“老板娘，那我算有帮到忙吧？”

楼沛想起今天的一个目的，问道。

“有啊，怎么了——是说钱的事吗？放心，到时候我给你算提成。”

见楼沛这么问，詹绯以为他想涨工资，不过她也不小气，立马就先出言保证。

“不是不是，提成就算了，我就纠正了了你一点小错误，也没参股，受之有愧。”

这个世界的薯条并不是楼沛独创，早在许久之前，就有人根据史前文献里的记载，做出了类似的食物。

詹绯因为饭点之外的生意很冷清，就想多做一些零食类，这才把主意打到了土豆条的身上。

她做猪肉、牛肉的熟食还好，毕竟家里见多了，但这类炸制食品没什么经验，试了很多次，还是没法做到可以售卖的程度。

楼沛前世有在麦当基打过暑假工，当时餐厅的一个经理见他感兴趣，教得很详细，是以他对于薯条的关键要素倒是很了解。

他在半成品的存储、油温、炸制时间、出炉时间、盐巴的分量等方面给了詹绯建议，也正是这个缘故，他才得以在詹绯的店里做兼职。