二九文学

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第五百一十五章 年（第1页）

“现在养头牛就发财了，连水牛肉都变得值钱起来了。”

国外的牛肉疯狂涨价的时候，国内一样也影响到了，恰巧这个时候正是过年的时候，连湘南这边的乡下，牛肉也不可避免的涨了些。

刘倩带着两孩子在院子里晒着太阳，冬天的太阳晒在人身上，暖洋洋的。

而且小孩子多晒晒太阳，对身体也很有好处，还能防黄疸。

刘畅妈则在忙着自己做豆腐，也在院子里面忙着。

张雪和徐珂两人给她做下手，几个女人一边忙着的时候，免不了就聊起了最近的事情。

刘家过年一般很少去外面买菜，鸡鸭牛羊猪肉鱼，家里都有，过年吃的蔬菜也大把。

就连豆腐，也是自家做的，除了一小调料需要购买，真没什么东西要准备。

“养头牛可不容易，咱们这里养牛都没用饲料这些，就是吃草放养。

一头牛要长大出肉，差不多要两年时间。

这牛肉的价格再高，也得时间去耗。”

刘畅妈对刘倩的话不太认可，在湘南这边，养牛都是佛系养牛。

以前牛还要用来耕地，现在不用牛耕地了，但是养牛依然没有花什么心思。

每天赶出去到山上去吃草，然后晚上再关起来。

什么喂饲料这些啊，这边的人心中根本就没这个概念。

刘倩没放过牛，对这些不是很清楚。

所以养牛除了小牛仔要成本，后面只是花费点时间而已，成本真不高。

但是对于湘南这边的人来说，时间成本其实更高。

他们有那么多时间的话，或许能够挣的更多。

“你们家人今天都在啊，正好我们过来凑个热闹。”

正聊着的时候，刘畅小姨带着赵晓过来，还有贺鸣的两个孩子。

她跟刘畅妈有在群里聊过，知道刘畅家今天做过年的豆腐，便过来拿点回去，顺便帮点忙。

刘畅的小姨不会做豆腐，不过她家并不差钱去买豆腐吃。

只不过刘畅妈每年都会做，还是自家做的东西更放心些，所以刘畅的小姨她们每年会过来一起拿些回去过年。

在湘南，过年每家都会做不少豆腐，一部分用来油炸后收藏过年吃，一部分还得晾干做豆腐乳和香干。

还有豆腐渣炒过一遍后，再团成丸子，也能吃。

对于湘南人来说，做豆腐是一道大工作。

一般人家，也就过年或者家里办大喜事的时候才会去做豆腐，其他时间根本就不会去做，都是在外面买豆腐吃。

刘畅妈不嫌麻烦，她一年时间会做很多次豆腐，就是自家吃。

她家的人多，每次回来一次吃饭，都得整两桌了。

加上孙子和孙女也都喜欢吃豆腐，所以她会经常做。

豆腐，米粉，红薯粉条以及米豆腐，这些东西刘畅家都是自己做。

反正刘畅妈现在除了出去旅游，晚上跳舞，白天有大把的时间忙这些。

除了豆腐，刘畅妈每年过年的时候还会炸一些米粉丸子，什么糯米丸子，红薯条丸子。