二九文学

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第二十四章 吃在南方（第1页）

“这虾还能煲粥？煲出来的粥能吃么？”

不仅张雪好奇，王栗也好奇。

在他们老家，只有河虾和小米虾，那都是用辣椒炒着吃，没人拿这个去煲粥，感觉有腥味。

香辣虾和小炒河虾小米虾才是湘省人的拿手绝活，特下饭。

他们并不知道，南方人才是最会吃的人，什么都敢吃，而且在吃这块也特有研究。

虾粥不过是很正常的一道砂锅粥了，除了这个，什么田鸡粥，猪杂粥，黄鳝粥和蟹粥等等，都有。

似乎可以吃的东西，他们都能弄来做粥吃，而且味道还很鲜美。

除此之外，什么白切鸡，白切猪手，各种白灼海鲜和青菜，什么禾虫，老鼠猫啊的，这边的人都吃，似乎就没有他们不敢吃的东西。

当然，南方人还有一手靓汤的绝活，那个不仅味道不错，还营养丰富，带有滋补功能。

这块，一般地方的人还真比不上南方人。

“你们等下吃就知道了，这家的粥不错，味道很正，粥也不是用煮好的米饭煮的，而是真熬的粥。”

张燕听后笑了笑，没有解释，而是让几人先吃了再说。

东西好不好吃，吃过之后就知道了。

每人的口味不一样，自己说了也没什么多大的意义。

“南方人真会吃，不过这些东西味道真不错。”

东西上来，张雪和王栗吃了之后，赞不绝口。

虽然少了辣味，但是这些东西依然美味。

特别是那虾粥，放了虾还有香菜和冬菇，以及瑶柱后，让王栗和张雪两人直接先干了两碗再说。

“这干炒牛河不就是牛肉炒切粉么？为什么南方人会把这个叫河粉？”

这个问题不仅张雪和王栗好奇，其实刘畅一样也好奇，他记忆中并没这个的来由。

南方的河粉他们老家那边也有，不过那边叫切粉。

就是把米磨成浆，摊开蒸熟成片，然后切成长片状便好。

“呃，这个我也不知道。

我们老家那边的粉皮到了这边也不同了，南方人叫肠粉，还会在里面加上虾仁，瘦肉鸡蛋等，那个味道也不错。”

张燕听后回道，吃东西就吃东西了，她还真没研究过这些，所以也不懂。

地方不同，叫法不同这也很正常。

也只有这新来的菜鸟才会好吃这个，问这问那的。

这一顿宵夜吃了下来，差不多去了刘畅一百块钱。

在这个时候，一百块钱的消费能力还不小，香山这边的房价两千都没。

不过这个钱花的还是比较值。

张燕之前一直没有说过她做什么工作，吃宵夜的时候却跟刘畅他们说了，还分享了一些她闯荡江湖的经验。

她过来这边有好几年了，最开始的时候在一家服装公司做外贸跟单。

沙溪这边的服装制衣厂非常有名，这里还有一个规模不小的服装批发基地。

周边不少城市都会过来这边批发服装，还有不少国际商人。

做了两年，对这块了解的很清楚之后便从家里拿了些钱出来，自己组建了家外贸服装公司，然后招了些人自己生产服装这块。

现在在沙溪这边规模还不小，在当地小有名气。

加上一些业务上面的往来，张燕跟这边不少工厂都有一些来往，这也是她之前给刘畅他们一个承诺的原因。

这些东西看起来无关紧要，只是到了刘畅眼中就不同了，这中间都是机会，挣钱的机会。