二九文学

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第十章 开张大吉（第2页）

小幺双手捧着一个夹着肉的火烧吃的满嘴是油，边吃边说道：“姐姐，我跟你说，这样的大饼子天天让我吃都成！”

阿文听了扁扁小嘴，心道：“猪！

都吃两个了！

还要天天吃！

真要把我们吃穷了……”

早市附近并没有饭食铺子，燕之这份买卖是独一份，因此开张就很红火！

她做的烧饼火烧个大塇软，就是放上一两天也不会硬得咬不动，基本上一出锅就能卖掉大半，基本存不住。

而且燕之做生意十分活泛，卤肉即论斤卖又可以花上两文钱买上两片夹在空心火烧里带着卖，若是再添一文钱，还能吃上半个卤蛋，这样搭配着卖，很受早市里的商贩们喜欢。

早市开的早，商贩们为了抢个好地方大多是天不亮空着肚子就出来了，燕之的摊子开了张，他们也有了吃早饭的地方。

只是小贩们大多花钱节省，买烧饼夹肉的少，倒是卤蛋，卤豆腐这样便宜的素食卖的好。

从夜里忙活到早市散了，燕之做的面食和卤货也卖的差不多了，她也带着阿文开始收拾铺子。

“燕丫头。”

苏三爷背着一只手站在小屋门口皱着眉往里四下打量着：“这这么点地方，你就能鼓捣出那么多吃食来？”

“三爷。”

燕之放下手里的活计擦擦手，从屋里搬着一只簇新的长条凳子走了出来摆在地上：“您坐。”

苏三爷一扬眉，歪着头看了她一眼，又低头看了看长凳子，他脸上露出一丝不易觉察的笑意，微微点了头：“嗯。”

“你忙你的，三爷我就是看看。”

他手里的拐棍一下一下的戳在地上，很快的在地上戳出一片小坑来。

“成，那您先坐着歇歇，我把里头才送来的肉收拾了。”

小屋这里用水不方便，因此燕之和屠户说好了，每天让他给送来收拾干净的两府猪下水和半片后尖。

这样虽然会多花点银子，可也让燕之能省下不少收拾的时间同时也省了不少水。

苏三爷坐在门口监工似的盯着屋里的两个人看了半天，晒得满头汗，他也觉得再晒下去怕是要中暑，于是站了起来说道：“像是个干活的衙役。”

屋里的活已经干的差不多，燕之出来收拾摆在门口的案子和笸箩，听了他的话，笑了笑：“摸索着干吧，我也是头一次做这个。”

苏三爷走过来把一直背着的手伸在笸箩上张开，扔了一把铜钱进去。

燕之看得一皱眉！

上一世，她所学皆与餐饮有关，因此格外的注意卫生问题。

今儿做生意的时候也是她张罗的给人拿烧饼切肉称重，而收钱的事儿只让阿文去做。

现在苏三爷把一把铜钱扔在了她盛面食的笸箩里，这，让她非常反感，还不能直白的说出来。

“您这是？”

她看着苏三爷问道。

“还真能白吃你的？”

苏三爷一抬胳膊，让衣袖往手臂上沉了沉，又把手背到身后：“你们娘俩挣钱不容易，以后他们过来吃，你多给他们夹几片肉，饭钱，找三爷来要。”

自己老婆做的那饭实在是没法说，苏三爷自己也不太会做饭，这段日子看着两个儿天天在家端着饭碗相面，他也挺心疼。

这下好了，孩子们能在燕之这里吃上一顿好的，他觉得踏实不少。

刚才他看了，觉得燕之干活不糊弄还干净，比城门口的饭食铺子做的强多了！

“好。”